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店名 |
らーめん そよ風
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東海道線藤沢駅南口下車、徒歩5分 藤沢駅から288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ(8席+4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2012年8月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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藤沢駅南口、ファミリー通りにあるラーメン屋さん。
無化調でさっぱりと食べやすいのが特徴です。
今まで醤油と極!煮干しの醤油しか食べたことがなかったので、今回はしおにしてみました。
●特製しお 750円
味玉トッピング 100円
特製しおは、醤油にも増してきれいなスープ。
魚介系の和風だしと鶏がらスープに、沖縄の塩と白醤油を合わせているそう。
あっさりだけどコクがあって、おいしいスープです。
スープに浮いている焦がしネギは苦みのアクセントなのですが、個人的にはなくてもいいかも。
麺はストレートの中細麺。
麺自体に味わいがあって、スープとの絡みも良い。
具は、豚の角煮、鶏チャーシュー、なると、ほうれん草、海苔。
豚の角煮がトロトロで、甘めの味付けが美味しい。
鶏チャーシューはしっとりでやわらかかったけれど、ちょっとしょっぱく感じました。
そしてトッピングした味玉の半熟かげんが絶妙。
味玉はこれからも絶対トッピングしたいと思います。
途中で柚子胡椒を少し入れてみると、さらにさっぱり。
スープを飲み干すには塩気が強すぎるけれど、麺を食べる分にはとても美味しいラーメンでした。