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料理
【自慢の料理】蕎麦を使った北イタリアの郷土料理
料理
【日本テレビで紹介されたシャット】５個入り500円♪
ドリンク
【こだわりのワイン】ボトルワインが小売価格＋￥1,000！
その他
【食べて健康！】お肌と健康のために摂り入れたい蕎麦のちから
コース
飲み放題
小宴会プラン【2.5時間飲み放題付き】リーズナブルプラン ¥4500
飲み放題もついてこの値段お得です！ご宴会にどうぞ！女子会限定3時間に延長クーポンございます！乾杯ビールクーポンございます！
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4,500円 (税込)
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5,700円 (税込)
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飲み放題プランのみ 乾杯の 1杯のみビールサービス
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飲み放題付きプランのみ 乾杯の 1杯スパークリングワインサービス
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6,800円 (税込)
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飲み放題付きプランのみ 乾杯の 1杯スパークリングワインサービス
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口コミ 1,452件 フォロワー 2,011人うまぁ〜い♡ヘルシーなガレットランチ( ꈍᴗꈍ)
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口コミ 425件 フォロワー 275人蕎麦粉を使った北イタリア郷土料理を堪能❗
【注文】*--------------☆ カルボナーラ 1,400 (サラダ/スープ/フォカッチャ/ドリンク付) 【待ち】*--------------☆ 土曜日14:... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦粉食堂 Buckwheat（バックウィート）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-7106 |
| 予約可否 |
予約可 ・お電話でのお問い合わせは営業時間内にお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江ノ電藤沢駅徒歩3分、JR、小田急藤沢駅徒歩4分、OPAの道を江ノ電沿いにまっすぐ歩きますと、駐車場Times手前のビルの右側２階に御座います。 お車でお越しの御客様は467号線奥田公園前信号を江ノ電の高架方面に向かい江ノ電高架沿いに右折Timesの先のビルです。近くにパーキング多数御座います。２階店舗です。 藤沢駅から307m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料 無料で御座います。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席、テーブル20席、ボックス4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 38人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （8人可） ブラインドで仕切られます。7~8名用 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外すぐの所に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 近隣に多数御座います |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 【小学生低学年以下】のお客様はご予約人数に入れないようお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月19日 |
| 電話番号 |
0466-86-7828 |
| 備考 |
バックウィート公式アプリはこちら |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[火]
定休日
[水]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[木]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[金]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[土]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 23:00（L.O. 22:00）
■ 営業時間
ご予約はホームページよりお願い致します
※2名様の席のみ予約に関いて、お電話にて承っております。
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アクセス方法を教えてください
江ノ電藤沢駅徒歩3分、JR、小田急藤沢駅徒歩4分、OPAの道を江ノ電沿いにまっすぐ歩きますと、駐車場Times手前のビルの右側２階に御座います。 お車でお越しの御客様は467号線奥田公園前信号を江ノ電の高架方面に向かい江ノ電高架沿いに右折Timesの先のビルです。近くにパーキング多数御座います。２階店舗です。
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
蕎麦粉を用いたヘルシーイタリアンのお店です。藤沢駅から歩いて3~4分のビルの2階にあります。
こんにちは(^O^)/ 藤沢の家族のところに行った週末。自宅で食べることを好む家族が休日出勤とのことで、お留守番をしている間、お買い物を兼ねて藤沢駅周辺ぶらりん♪ランチもしちゃおう！と飛び込ませていただいたのがこちらのお店です。
お店到着11時40分頃。「カウンター、どうぞ」とのことで無事着席... -
おすすめのコースを教えて下さい
「☆当店イチ押し☆小宴会プラン【2.5時間飲み放題付き】 メインがお肉プラン5700円」がおすすめです。
求人情報
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日本にはまだない『ピッツォッケリ』蕎麦パスタ専門店。若手でも料理長が目指せる◎将来は自分の店にも
日本にはまだない『ピッツォッケリ』蕎麦パスタ専門店。若手でも料理長が目指せる◎将来は自分の店にも
求人に関する店舗情報
募集中の求人
料理長候補
正社員
月給310,000円~350,000円
勤務時間10:30-23:00(休憩あり)
ラストオーダー22：00ですが、お客様がいない場合、終わります
【仕事内容】
調理、仕込み、仕入れ、在庫管理、メニュー開発、接客等
料理メニューは40種類以上！アナタの経験と感性を活かし、様々なメニューを一緒に考えましょう。
ゆくゆくは店舗の調理場、運営をお任せしていきたいと思っております。
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蕎麦粉食堂 Buckwheat
料理長候補正社員
最終更新日2024/03/12
（食べログ求人）応募画面へ進む
0466867828
調理スタッフ・キッチンスタッフ
正社員
月給280,000円~350,000円
勤務時間10:30-23:00(休憩あり)
ラストオーダー22：00ですが、お客様がいない場合、終わります
【仕事内容】
調理、仕込み、仕入れ、在庫管理、メニュー開発、接客等
料理メニューは40種類以上！アナタの経験と感性を活かし、様々なメニューを一緒に考えましょう。
ゆくゆくは店舗の調理場、運営をお任せしていきたいと思っております。
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蕎麦粉食堂 Buckwheat
調理スタッフ・キッチンスタッフ正社員
最終更新日2024/03/12
（食べログ求人）応募画面へ進む
0466867828
働く条件について
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職種
調理スタッフ・キッチンスタッフ -
雇用形態
正社員 -
給与
金額月給280,000円~350,000円
ボーナス・賞与あり 交通費全額支給 インセンティブあり -
勤務時間
10:30-23:00(休憩あり)
長期勤務歓迎 シフト制
ラストオーダー22：00ですが、お客様がいない場合、終わります -
休日・休暇
定休日：火曜日
年末年始休暇あり
月6〜8日
ご希望の勤務日数をぜひご相談ください♪
冬季休暇休暇あり -
待遇
社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 髪型自由 ひげOK ピアスOK -
特徴
個人経営(2店舗以内) 応募者全員と面接 面接1回
仕事について
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仕事内容
【仕事内容】
調理、仕込み、仕入れ、在庫管理、メニュー開発、接客等
料理メニューは40種類以上！アナタの経験と感性を活かし、様々なメニューを一緒に考えましょう。
ゆくゆくは店舗の調理場、運営をお任せしていきたいと思っております。
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【求める人材】
☆レストラン等でのキッチン経験のある方限定
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小さいお店ですので、少人数での営業となります、もちろん調理中心でオールマイティーにこなして頂きます。
接客未経験でも笑顔があれば大丈夫です。 -
この仕事の
おすすめポイント身に付くスキル出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
働く場所について
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店名
蕎麦粉食堂 Buckwheat -
勤務地
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル 2F -
法人名・事業者名
山本
調理スタッフ・キッチンスタッフ
アルバイト・パート
時給1,200円~
勤務時間シフト制10:30〜23:00
ラストオーダー22：00ですが、お客様がいない場合、終わります
笑顔で明るく接客や調理出来る方！人に合わせられる方！
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蕎麦粉食堂 Buckwheat
調理スタッフ・キッチンスタッフアルバイト・パート
最終更新日2024/03/12
（食べログ求人）応募画面へ進む
0466867828
050-5593-7106
現在、電話受付時間外です
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料理【自慢の料理】蕎麦を使った北イタリアの郷土料理
イタリアのヴァルテッリーナ地区は、スイスとの国境にあたる山岳地帯にあります。小麦の栽培が困難だったため蕎麦が作られ、料理はほっとするような素朴な味わいが魅力。ピッツォッケリ（蕎麦パスタ）や、シャット（チーズを蕎麦粉で揚げたもの）など、他では味わえない逸品をお試しください♪
料理【日本テレビで紹介されたシャット】５個入り500円♪
日本テレビで紹介されたシャット（チーズをそば粉の衣で揚げたもの）こちらもヴァルテッリーナの郷土料理です！シャットを含むコースは飲み放題付き全9品で5,000円！その他にも、ガレットと蕎麦パスタが楽しめる4,000円のコース、蕎麦を栽培する北イタリアヴァルテッリーナ地区の郷土料理を中心とした6,000円のコースなど、飲み放題付きのお得なプランをご用意しております♪
ドリンク【こだわりのワイン】ボトルワインが小売価格＋￥1,000！
ワインを気軽にお楽しみいただけるよう、グラスは450円からご提供！なんとボトルワインが小売価格＋￥1,000お得です！その他オーナーが選ぶ極上ワインは、有名醸造家が手がけたものやその時の旬の銘柄をチョイス。飲み比べもお楽しみいただけるグラスワインの種類も豊富に揃えております。
その他【食べて健康！】お肌と健康のために摂り入れたい蕎麦のちから
蕎麦粉に含まれているルチンとビタミンCを一緒に摂ると抗酸化作用増進し、体内でのコラーゲンの合成を進める効果があると言われています。ルチンは毛細血管を強化して、血圧の降下の作用も期待できます。生活習慣病の予防に役立つ蕎麦のちからを、ぜひ当店のお料理で取り入れてください♪
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
イタリアにも蕎麦がある！『ピッツォッケリ』！ワインのフルボトルが断然お得◎デートにも◎
日本にはまだあまり無い、蕎麦粉を使った北イタリアの郷土料理【ピッツォッケリ】が自慢の専門店、藤沢の隠れ家レストラン。当店のガレットや蕎麦パスタなどは、そば粉が入っていて、とてもヘルシーです。 オーナーが厳選した極上のワインは、グラス495円～！!【オシャレ空間】で【美味しくヘルシーな料理】を召し上がっていただき、お客さまに元気になってお帰りいただけるようなレストランを目指しています！ご予約はお電話...で