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『麺屋おはな』辻堂のおはなと同じ系列だと今更知った
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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momochan_fujisawa
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
おはな
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅から333m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年5月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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辻堂にあった「おはな」が好きだった。
辻堂は無くなってしまったけれど、
藤沢に同じ名前のお店があるな〜
ぐらいにしか思っていなかった。
『麺屋おはな』さん
なぜなら辻堂はハワイアンの内装でこちらは和風。
しかもつけ麺がイチオシに見えた。
私が好きだった魚介豚骨も植物の名前の付いたラーメンもない別物だと。。。
ついこの間、同じ系列だと知った。
行かねば。。。
カウンター席についてしばらくすると
席の移動をお願いされ移動した。
他の方も移動をお願いされていたので
このお店ではよくある風景らしい。
【ギョーザ 280円】
結構時間かかった。
ジューシーな餃子は噛むと汁が溢れるので
ハフハフしながら食べた。
手作り餃子は噛む時に野菜の香りがふわっと香り美味しい。
【魚介醤油らーめん あっさり味 味玉入り 800円】
つけ麺を頼む人が多い中らーめんと決めていた。
らーめんは豚骨×魚介スープの魚介醤油らーめんと
鶏ガラスープ×魚介スープのあっさり味がある。
私はあっさりの味玉付きにした。
醤油はヒゲタ醤油、魚介は煮干し、鯖節、鰹節、羅臼昆布
鶏ガラは国産奥河内地鶏。
「上品と言うよりはばんがらな醤油ラーメン」
と書いてある通りあっさりし過ぎず飲みやすい。
麺はツルッともちもちしたやや平たい中太麺。
北海道産の自家製麺は懐かしの辻堂と同じでちょっと感動。
メンマも麺のように長いのも懐かしい。
味玉もとろっとして美味しかった。
このどんぶりの「ohana」のロゴは辻堂同じ♪
私はいつも使わないけれど、
おはなは生にんにくを入れられたんだと思い出した。
握力がないのでこれは出来ないな〜と思っていたら
隣の女性が簡単に「ふん」と言いながら入れていた。
日替わりサービスもあり、
金曜日はレディースデイで
味玉かのりトッピングサービスは嬉しい。
おはなだとわかったのでまた来よう。