神戸出身マスターが焼く本格明石焼き : じゃんじゃん

公式

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

神戸出身マスターが焼く本格明石焼き

秘剣、プロジェクトD返し返し!

ふんわりと出汁で食べる明石焼き
神奈川で食べられる場所は、そもそもあまり無い

その1つがこちら
「じゃんじゃん」

とにかく明るい関西なおばちゃんがいるお店
「厚木から来ました、ワザワザ」
嬉しいわ〜を連発
「ワザワザ遠くまでお腹空かせに来てくれたの?食べてき食べてき」

明石焼きとすじ焼きでいいよ。と注文するが、気がつけば、アレヨアレヨとお好み焼きまでお勧めされちゃう商売上手
しかも頼んで良かったと思えるんだから、気持ちがいい
商売ってこうじゃなきゃ

明石焼きは3種類
たこ入り、海老入り、たこ&海老ミックス

●明石焼き たこ入り 600円

朱色の上げ板に乗って出てきた明石焼きは10個
少しペチャッと潰れる楕円形が、これまたふわふわに期待させちゃう

まずは1個
椀に入ったあたたかい出汁に漬けて割って食べると、ふんわり玉子味
やっべ。うめえ〜

タコは小ぶりだけど、出汁の強さもちょうどいい

開店から38年使い続けている銅板の焼き型はもう真っ黒
表参道で10年の後にこちらに移ってからも、どれだけの数の明石焼きを作ってきたんだろ
なんでも、最近なら銀座や熱海からも食べに来た人もいるってぐらい

もちろん
ネギすじ焼きもお好み焼きも、おいしかった

  • じゃんじゃん - 名物 明石焼き

    名物 明石焼き

  • じゃんじゃん - 玉子焼きと呼ばれるだけあって、玉子生地がふわふわ

    玉子焼きと呼ばれるだけあって、玉子生地がふわふわ

  • じゃんじゃん - 出汁に浸して食べる明石焼き

    出汁に浸して食べる明石焼き

  • じゃんじゃん - 上げ板は斜めになったモノホン

    上げ板は斜めになったモノホン

  • じゃんじゃん - たこ入りの明石焼きは10個 600円

    たこ入りの明石焼きは10個 600円

  • じゃんじゃん - 自重で少しペタっとなる明石焼き

    自重で少しペタっとなる明石焼き

  • じゃんじゃん - 出汁はカツオ出汁かな。しっかりとした出汁です

    出汁はカツオ出汁かな。しっかりとした出汁です

  • じゃんじゃん - じゃんじゃん 看板は猫のマスター

    じゃんじゃん 看板は猫のマスター

  • じゃんじゃん - 大きな鉄板のカウンター席

    大きな鉄板のカウンター席

  • じゃんじゃん - 人気ベスト5。1位は明石焼き

    人気ベスト5。1位は明石焼き

  • じゃんじゃん - ネギ焼き、すじ入り。ぺったんこだが、もちもちして濃い味付けのママおすすめ

    ネギ焼き、すじ入り。ぺったんこだが、もちもちして濃い味付けのママおすすめ

  • じゃんじゃん - じゃんじゃん焼き

    じゃんじゃん焼き

  • じゃんじゃん - 神戸出身、鉄人28号くん

    神戸出身、鉄人28号くん

  • じゃんじゃん - 明石焼きの銅板は真っ黒で年季を感じる

    明石焼きの銅板は真っ黒で年季を感じる

  • じゃんじゃん - メニュー

    メニュー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 じゃんじゃん

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル お好み焼き、明石焼き
住所

神奈川県藤沢市弥勒寺3-16-21

交通手段

藤沢北口ビックカメラ前 武田薬品行約5分
バス停弥勒寺で下車大船方面に向かい徒歩2分
相鉄ローゼン斜め向かい

藤沢駅から1,336m

営業時間
  • ■営業時間
    [水・木・金・土]
    17:00~23:00(L.O.22:30)
    [日・祝]
    17:00~22:00(L.O.21:30)
    *テイクアウトのお得なサービス有り

    ■定休日
    毎週月・火曜日(祝日は営業) 
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

(座敷15席(要予約)テーブル席20席カウンター5席)

個室

(10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店の横から入る 4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お店のPR

55周年(青山で15年、藤沢で40年)

青山で産声を上げ藤沢に移り
神戸長田の下町の味を提供してまいりました。
最近はこちらの方へ来た際に懐かしんで(銀座、青山、新宿)等
のお客様が立ち寄っていただけるのも幸福に思っております。

初投稿者

高知出身者高知出身者(2)

最近の編集者

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