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じゃんじゃんで関西風お好み焼き
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海辺の肴
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
じゃんじゃん
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、明石焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢北口ビックカメラ前 武田薬品行約5分 藤沢駅から1,336m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （座敷15席(要予約)テーブル席20席カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の横から入る 4台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お店のPR |
55周年（青山で１５年、藤沢で４０年）
青山で産声を上げ藤沢に移り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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藤沢・弥勒寺の相鉄ローゼンのはす向かいあたりにある関西風お好焼じゃんじゃん。
マスターの顔と猫かなにかの動物をかけあわせたようなイラストがあちこちに描かれている。
どの看板にも「関西風お好焼」と「名物明石焼」の文字が入っている。
店の裏側に駐車場がある。
店内に入ると、かなり幅のある鉄板が設置されたＬ字型のカウンターがあり、カウンター内でマスターがお好み焼きを焼いていた。
店の中央がちょっとした間仕切りのようになっていて、店の右側にテーブル席がある。
6人掛けが2卓、4人掛けが2卓。
メニューをみると、「店主よりの一言」として「表参道で10年、藤沢で22年」営業してきた旨が書かれていた。いつの時点の記載かわからないが、こちらでもかなり長く営業されてきたらしい。
料理は自分で焼くかどうか、注文時に指示してくれとも書かれていた。
また、水はセルフでとも。たしかに、他のお客さんがお水をお願いしますと言ったら、ママさんがすかさず「申し訳ありませんが、セルフでお願いしています。」と言っていた。
オーダーに迷ってしまったので、まずはビールと壁に貼ってある紙に書いてあったシロコロを注文。
紙にはシロコロとハチノスが併記してあって、シロコロだけ2人前注文したら、「ハチノスもおいしいよ。関東では意外と知らない人が多くて。。私はハチノス大好き。」みたいなジャブが(笑)
ハチノスはあまり好みでなかったので、丁寧にお断りした。
これが関西風の洗礼かと思ったが、ママさん、関東の気質もちゃんと理解してくれているのでしょう、店の人との絡みをあまり好まない客にはむやみに話しかけない（けっして気分を悪くしたのではないと思う）。
私も店の人にけっこう話しかける方なのだが、その日の気分にもよるので、こうした気遣いはありがたい。
シロコロは、ホルモン屋で食べるのともまたちょっと違い、腸壁がけっこう厚く焼肉に近い食感。
味は薄味。塩で調節してとのことだったので、少し塩をふったらちょうどよくなった。
シロコロを食べているあいだに店内とメニューを見渡して注文を決定。
ボードに人気ベスト５と書かれていて、１．明石焼、２．じゃんじゃんカルテット、３．ミックス焼、４．ミックスもんじゃ、５．ねぎスジ焼とあった。
これを参考に、サラダ、ネギすじ焼、スペシャルもんじゃ焼、いか納豆、じゃんミックスを順次注文。
最近食べ慣れているネギ焼きは生地に山芋がたっぷり使ってあってかるーいものが多いが、こちらのネギ焼は意外ともっちりしていた。が、厚みがないので軽い。
スジの風味とこんにゃくの食感がおいしかった。
もんじゃ焼きは関東で営業しているなかでメニューに組み込まれたのだろうか。
これだけは自分たちで焼いた。
出てきたスペシャルもんじゃ焼きのボリュームに圧倒された。
具だくさん！でおいしかった。これだけでけっこうお腹いっぱいに。
〆は明石焼にしようかお好み焼にしようか迷った結果、じゃんミックスというベスト５のメニューを選択。
モチモチ度は先月大阪で食べたお好み焼きより少し控え目か。
イカ、エビ、ブタ、そばが入っていて、これまた具だくさん。
でも意外とぺろっと食べてしまった。軽くておいしい。
早くから食べ始めたので、まだ9時だがけっこう長居した。
その間、お客はわれわれだけになったが、そろそろ帰ろうとしたころに常連と思しき男女が来店。
こてこての会話が始まった。
やっぱりわれわれには気を遣って話しかけないでいたのだろうか。