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藤沢とんかつの老舗わかさ
お店からの返信
とんかつと和食 わかさ
2018/08/29
クロドベーズ様
ご来店ありがとうございました。
個室だ和食だと言ってはいますが、
おっしゃる通り、根底は昔のまま、町のとんかつ屋なんです。
３０〜40年来のお客様が今はお孫さんと来ています。
またお越し下さい！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
とんかつと和食 わかさ（とんかつわかさ）
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線、ＪＲ東海道本線 藤沢駅 北口 徒歩10分 藤沢駅から626m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 （1階20席、2階2室44席、3階3室3６席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 個室のご予約の場合、室料としてご飲食代の5%を頂戴します |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 歓迎します。 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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藤沢の老舗とんかつ屋さん。
初めてこちらを紹介して貰ったのが
30年以上前になると思います。
久しぶりに、こちらでとんかつを
食べようと訪れてみました。
当時のお店とは改装され、
外観は変わり、
街のとんかつ屋さんというよりも
割烹料理店という感じでしょうか。
とても落ち着きがあり、
ゆったりと利用できるように
なったのはいいですね。
場所は、藤沢駅北口から
村岡・大船方面へ10分ほど歩いた、
住宅街の中にあるので、
初めて歩ていくにはややハードルが高いか。
ただ、昔に比べこの辺りもだいぶ
整備されていました。
藤沢方面から境川を渡りすぐ左へ
川沿いに進むとこちらの看板が見えます。
駐車場も完備しており、
車でも安心して利用ができます。
車の利用ができ、
大人数でも受け入れることがでると
なると利用用途は広いですね。
→頼んだもの
・上ロースカツ定食 @1800
・瓶ビール @600
※一番搾り
店内へ入ると落ち着きのある和風な装い。
カウンター席やテーブル席、
靴を脱いでくつろげる座敷もあります。
ずいぶんと自分が知っている
お店の雰囲気とは変わってしまいました。
カウンターに座り、
瓶ビールを頼みメニューを見ます。
とんかつだけでなく一品料理などの用意も。
この日は、とんかつ目当てで、
ボリュームがありそうなので
一品料理はやめ、
上ロースカツ定食をお願いすることに。
広い厨房で、手慣れた様子で
上ロースを揚げていきます。
さて、揚げ上がったロースがカウンターへ。
厚みが十分過ぎるほどあるロース。
サクッサクッという心地よい食感。
ロースの旨味がこれでもかと
口の中を押し寄せてきます。
上ロースという事で
昔食べていたとんかつ定食よりも
ずいぶんと上品なものですが、
根底にある、揚げに対する拘りという
ものは変わっていないかと。
ホームページを見ると2階には
丸い机の掘りごたつ式個室など
小～大個室を完備しているとか。
とんかつ屋さんなんて気軽に
呼べないですね（笑）
でも、家族連れの小さなお子さんが
楽しそうにご飯を食べている姿を
見ていると、
どんなに箱が大きくなっても、
気軽に訪れることができる
町のとんかつ屋さん“のままかなっと、
ちょっと安心しました。