マスターの記憶力に感動！！やはり凄い店でした！！ : 夢酒

夢酒 （ムッシュ）

超豪華お通しセットは健在！

2017年11月12日現在　食べログ評価　3.53

『ふじさわちょい呑みフェスティバル』秋の陣！！
初日の7日に参戦してきました！
今回は”湘南かずや”さんと一緒に無事三軒ハシゴ！

まだ呑み足りなかったので”ジオラバー”に突撃も…
わけあって、1杯で引き上げ、更にもう1軒行くことに。

久々の”夢酒”です。
「ムッシュ」と読むのよね。

マスター健在でした！(ﾟ∀ﾟ)
なんと4年ぶりかよ。
なのに、マスター凄すぎます。
私のこと、覚えてましたYO！！！

バーテンダーの方達の記憶力と観察眼って相当なものですね。
常連ではないし、かつ長期ブランク後で、わずか3回目の訪店にも関わらずですからね。
ナント声で覚えていたそうです(；ﾟДﾟ)
声ですかァ！！！！！！？
それは意外だなあ！
凄いなぜ。
さすがプロですね。

相変わらず豪華すぎるお通しで！
既に5軒目ですから、申し訳ありませんが、これだけでもう十二分。

ドリンクはデブることを避け、「村尾」をロックで。
ブランド芋焼酎の「村尾」が700円とは破格値です。
「魔王」「森伊蔵」と並び市場取引相場の高い逸品ですからね。
一升瓶が1万円以上なんてざらだし。
定価は3,000円もしないのに、これらの市場価格が高騰するのはどうなのかとは思いますが…
でも、安く呑めるのは実にありがたいよなァ(ﾟ∀ﾟ)

お通しは500円也！！
それでこの内容、このボリューム！！
さっきまで居た”ジオラバー”とは雲泥の差がありますね。

豪華3点セット。
①白海老の酢の物
②鶏団子の煮炊き
③鶏胸肉・アボカドのフレッシュトマトソース掛け・サラダ風
どれも手の込んだ料理ですな。
相変わらず旨かったですしね。

最後に此方へ来てよかったァ！
救われましたもん。
アーメン。

次回こそは、ボードにシコタマ書かれている豊富なおつまみを色々食べてみる！と心に刻み、1杯だけにして店を後にしました。
安い！！（笑）

”湘南かずや”さん、今度は平塚でののエスコート、よろしくどうぞ！
今宵ありがとうございました。
楽しかったです(*^^)v

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翌日の体重増減　+1.3kg
累計体重変動　　-2.2kg

なんと、体重が恐ろしいことに…
え、なんで？？？
ちょい呑み恐るべし
夢酒恐るべし…（爆笑）
　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
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夢酒

なんとも落ち着くし、使い勝手抜群な食いしんぼう×飲兵衛の聖地です

前回はI love Europeさんと一緒でしたが、今回はKEN21さんとお邪魔しました。
竹波で旨い魚を食べてからの2軒目利用です。
マスターは前回の一部始終を、ちゃんと覚えていてくれてました。
誠にありがとうございます（笑）
恐縮で～す。

今回は前回と全く反対側のカウンター隅に案内されました。
何処に座っても意外と落ち着くんですよね！この店は。

KEN21さんのリクエストで赤ワインをボトルで…
宇宙的には呑み過ぎが怖ろしいため、ショットをと考えていましたが、恐るべし…KEN21！！！（笑）

お奨めをピンキリで4種類ほど並べていただき、上から2番目のお値段だったこちらに決定しました！
RIONE DEI DOGI（リオーネ デイ ドージ）　SANGIOVESE DI ROMAGNA RISERVA（サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ リゼルヴァ）2009年

ミディアムボディで、甘味を感じるフルーティな酸味があり、適度なタンニンの渋みもイイ感じでした。

500円チャージなのに相変わらずの素晴らしいお通しです。
KENさんは通常のグルメな3点盛り。
レビューに差が出るように、そのゴージャスなお通しは、写真に収めませんでしたが、食材も豪華だったように記憶しております（笑）

宇宙はライトコースを選択。
違うものを選択するのが食べログ魂でしょう（爆）
ナッツの盛り合わせ、ドライフルーツ盛り合わせ、クリームチーズクラッカー(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
こちらも立派なお通しじゃないですか～～～！
酔って写真がボケとるがな～（爆）

ツマミは3品

●落合さんの厚切りベーコン600円
目玉焼きのせのグリルしたベーコンと葉物野菜のサラダ。
ベーコンが大盛りですね（＾0＾）/
濃いめのスモーク加減でウマウマです。
前回の目玉焼き事件をマスターはちゃんと覚えてました（笑）
今日はKEN21さんがいるので大丈夫！

●ぺペロンチャーハン600円
でた～！前回悔いを残した、どうしても食べたいメニュー。
今回はしっかりとオーダー！
炭水化物シリーズの始まりです（＾0＾）/
そもそも、これが不味いわけがありません。
卵、葱などを使用した炒飯の具材をぺペロンチーノの3大要素である、塩胡椒、ニンニク、鷹の爪をベースにオリーブオイルで炒めた、これぞ旨味と辛味が凝縮された新型炒飯！
とっても旨かったです（＾＾）

●ペンネアラビアータ700円
本格的な怒りん坊です。
チーズたっぷりのオマケ付き。
フォーク一口で食べられるペンネは酒のツマミに最高です。
いいですね～！
十分旨いです。炭水化物万歳（爆）

おまけのグレープフルーツも爽やかでした。
グレープフルーツは、こちらの象徴なんですね？
その由来やいかに？

ドリンクはワインを飲み干した後は、ジンライムにバーボンロックで。
バーボンは「ジャック」か「アーリー」か、覚えてません（爆）

料理は前回以上の出来栄えなので、味3.7にアップしておきます。
もっと他の料理も食べてみたいと率直に思いました。
居心地の良さで雰囲気0.1アップしました。

何時の間にやら完全にハマっちゃってる気がします。

リピート度　★★★★☆

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湘南の居酒屋の名店久昇本店がある通称久昇通り（ウソです…勝手に呼んでるだけです）
そのちょい先のビルのB1Fにある店が夢酒。

夢酒なんて、実に演歌っぽいネーミングですが、列記としたダイニングバーでございます。
実は「ムッシュ」と読みます。
ほら、舶来っぽいでしょ？

東京に同名の居酒屋ダイニング・チェーン（6店舗）があるのですが、そことの関係は？不明。


空いていてすんなりと入ることができました。

実は前回、KEN21さんと突撃したら貸切営業で撃沈。
そのリベンジで、今回はEuropeさんと再突撃となった次第。

店は雑居ビルの地下にあり、カウンター中心のこじんまりした装いです。
でも天井が高くて小奇麗で意外と落ち着くんですよね。
コンパクトな個室もあるようです。
ただし、トイレは共同の外トイレになります。

カウンターの左端に案内され着座しました。

地元藤沢に住んでいるという気さくな店主が一人で切り盛りしています。
初めてで勝手を知らない客にもかかわらず、会話に巧妙に入ってきていただけて、とても楽しい時間を過ごすことができました。

そんな人柄にも増して吃驚したのが、大きめの黒板に所狭しと手書きされた溢れんばかりのフードメニュー！
その数80超え！！！凄い数です。
本格的なイタリアンレストランでもここまで多くはないんじゃないでしょうか？
これだけのレパートリーがあり、一人で賄うのは並大抵じゃありません。
さらにバーテンダーに接客、そして洗いものまで＼(◎∠◎)／

しかもメニューには、ぺペロンチャーハンのような、人を食った興味深いネーミングの料理がいろいろ！

パッと目についたメニューだけでも。。。

・変わり冷奴Part1～3
・エジプト塩のスパイシーサラダ
・アボカドと納豆のバゲットのせ
・スパイシー焼き鶏
・千葉県大原産目刺し
・カマンベールもんじゃ
・マスカルポーネのハニートースト
・ベトナムスープヌードル
・黒胡麻冷し坦々麺
・ローストビーフのカルパッチョ
・極太マカロニのチーズクリーム

挙げだしたらキリがありません。
ジャンルも多岐に渡っていて、イタリアン、創作和食、洋食、中華からベトナム料理まで。。。
2軒目以降に来るにはもったいないラインナップです。

値段も300円～800円と、お手頃なので、使い勝手は相当良さそうです。

まずはドリンクにマティーニ（900円）をお願いしました。
マティーニは相場価格といったところでしょうか。
きちんと丁寧に作られています。
グラスも冷えていて、爽やかです。
ドライさは控えめですが、飲みやすくて、美味しいです。
グラスに並々だったので、少しこぼしちゃいました（＾＾；）

少しして、お通しが登場。
お通し代は500円です。
ワンコインなのに3点盛り！
なかなか手が込んでいて、豪華で量も多く、お得過ぎでしょう！

・鰹（かつお）の漬け・おくら和え
・ポテトとシーフードの和え物・エンドウ豆のせ
・豚肉のトマト煮風

2軒目だと、これだけでもう十分です。
どれもきちんと仕事がしてあります。
素晴らしい（＾＾）

2杯目のドリンクはジャックダニエルのロック。
久しぶりの味。若かりし頃に思いをはせて（笑）
喉にザクっと染みるこの感じ！
いいね～

Europeさんがオーダーした「落合さんの厚切りベーコン800円」
フレッシュなベーコンに目玉焼きが乗った魅惑のメニュー（笑）
美味しいベーコンです。
Europeさんが卵の黄身が好きではないという申し開きがあり、コレステロールがOUTな私が、なぜか黄身を食べることになりました（爆）

3杯目は目の前のガラス容器に飾られているグレープフルーツで、フルーツカクテルをお願いしました。
「甘くない・スッキリ爽やか」等の注文を出して後はお任せです。

出していただいたのは、ウォッカベースにソーダを足したオーソドックスで飲みやすいものでした。
スッキリ爽やかで、いくらでも呑めちゃいそうです・・・

しかし、そろそろ出ようというEuropeさんの希望もあり、この辺で退散しました。

一人3,000円でお釣りが来たような気が・・・

【結論】
基本、バースタイルでツマミが豊富なので、2軒目利用が最適だと思いますが、フードメニューをいろいろ味わいたいということならば、1軒目利用も十分ありなんじゃないでしょうか？
早い時間は比較的空いていそうですので、腰を落ち着けて飲食できそうです。
料理のクオリティは高そうで、興味深いメニューも多いので、いろいろと楽しめそうです。
目刺しで焼酎なんていう呑み方もできますね。
ユーティリティプレイヤーの様な、いざという時に頼りになりそうな優良店といったところでしょうか？