メニューの豊富さ、安さ、美味しさに圧倒されるバー : 夢酒

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2012/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

メニューの豊富さ、安さ、美味しさに圧倒されるバー

1年ほど前に訪問するも入れず、都合とタイミングをやっと合わせることができ、7月の金曜日、開店前に予約の電話を入れて訪問することができた夢酒(ムッシュ)。

ビルの地下一階にあり、W・Cは共同で、店のトイ面。

ドアを開けると、黒を基調とした店内に、長身のマスターがにこやかに出迎えてくれる。
カウンター横の黒板には、読みやすい字体でびっしりと書かれているメニューの数ざっと80種類!+材料さえあればなんでも料理を作って出してくれるというので∞。
それも、和洋中、様々。
それも、お値段300円~900円!

前身は、元横プリのホテルマンだったというマスターは、ホテルで調理を担当していたわけではない。
「当時、お客さまに料理の説明をするために頭の中にレシピを叩きこんだ」結果、これだけのメニューを1人で調理することができるようになったのだそうで、正にホテルマンの鏡であり、スーパーマスターだ。

それにしても、圧巻のメニュー…材料を常に揃えておくこと自体、大変なことだと思うのだが…、それはまぁ、さておき、まずはお通しを…。
オードブル風に小鉢が3つ。
「…美味しい~!」
2人してプチ感動。
それも、よくよく見たら、私とパートナーの小鉢は、違うもの。
何種類お通し用意しているのでしょう…すごいな。

これで、黒板のどのメニューを頼んでも、ハズレはないことがわかったし、このメニューの多さは自信の現れでもある、ということがわかったのだが、悔しいことに食べられる腹の量には限界あり…。
できることならば、端から端まで注文したい(笑)。

ビール、モスコミュールを呑んだあと、バーテンダーの資格も持っているというマスターに、シェーカーを振ってもらうことに。
ホテル仕様の物腰の柔らかいマスターが振るカクテルは、ソフトで口当たりがいい。

つまみが美味しいので、どんどん酒がすすむ。
居心地もとてもいいので、3時間があっという間にたち、気分がいいので酒のペースもいつもより早くなってしまい、相当相当呑んでしまったのだが、会計は2人で17,000円。
満足としかいいようがない。

今回は「つまみ」メインで食べてしまったので、次回はペンネやハンバーグなど、しっかりした「料理」メインで、また別の楽しみを味わいに行くつもりだ。

  • 夢酒 - お通し

    お通し

  • 夢酒 - アボカドの梅じそたたき:700円

    アボカドの梅じそたたき:700円

  • 夢酒 - 台湾辛メンマ:300円

    台湾辛メンマ:300円

  • 夢酒 - 韓国のりのチョレギサラダ:500円

    韓国のりのチョレギサラダ:500円

  • 夢酒 - うなぎの肝の串焼き:2本600円

    うなぎの肝の串焼き:2本600円

  • 夢酒 - ムール貝をエスカルゴ風に:特別メニュー

    ムール貝をエスカルゴ風に:特別メニュー

  • 夢酒 - 鹿児島産きびなご焼:300円

    鹿児島産きびなご焼:300円

  • 夢酒 - 中華スープ:特別メニュー

    中華スープ:特別メニュー

  • 夢酒 - 野菜スティック代わり:特別メニュー

    野菜スティック代わり:特別メニュー

  • 夢酒 - チーズ盛り合わせ

    チーズ盛り合わせ

  • 夢酒 - いかすみの焼きリゾット:600円

    いかすみの焼きリゾット:600円

  • 夢酒 - バラライカ

    バラライカ

  • 夢酒 - マルガリータ

    マルガリータ

  • 夢酒 - オリジナルカクテル

    オリジナルカクテル

  • 夢酒 - マティーニ

    マティーニ

  • 夢酒 - すっきりした飲み口

    すっきりした飲み口

  • 夢酒 -
  • 夢酒 -
  • 夢酒 -
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ちぃ0916

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 夢酒(ムッシュ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は夢酒(ムッシュ)をご参照ください。

ジャンル ダイニングバー、創作料理、居酒屋
住所

神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-3 B1

交通手段

藤沢駅南口よりデパートOPAとローソンの前を過ぎ、明治地所不動産の右側の「たちばな通り」を進みますと、右側の4件目に「コウミョウビル」がございます
地下への階段をお降りくださると3店舗の真ん中の店です
ビルの1階は 「クラブ リッチ」

藤沢駅から202m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~24:00




    ■定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター12席 個室1(8名様まで))

個室

(4人可、6人可、8人可)

個室利用に関しましては店主一人のみのお持て成しのため、おまかせコース(お料理¥3000)のみのご案内となっております。 前日までにご予約くださいませ。(ただし二次会は当日予約可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

加熱式タバコのみ可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

受動喫煙防止条例により未成年者のご利用はご遠慮いただいております

オープン日

2000年5月30日

初投稿者

ケロケロイレブンケロケロイレブン(4)

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