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火鍋
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大陸の食堂のよう
藤沢駅前の繁華街にある。雑然と配置されたテーブル席、シミのあるコンクリ壁、鼻腔を擽ぐる漢方らしき匂い、立ち込める熱気。なんとなく異国情緒を漂わせる。控えめなホール娘たちも良い。こちらは火鍋が名物。客の多くが火鍋を囲んで盛り上がっている。豚レバーとニラ炒め。ごはんに酸辣湯(サンラータン)とで定食の完成。実はニラレバはあまり得意じゃないのに身体に良さそうなので(苦笑)。これは旨い！油通しした豚レバーは外側カリッと中はレア。甘塩っぱいタレと絡んでニラとも最高。スープは酸辣湯。筍など食感がいい。一人の適量でありがたい。パリパリでトロトロの春巻き、絶品の蒸し鶏の山椒醤油がけ、にんにくの茎とメンマ炒め、名物の手作り餃子は皮がモチモチで。大ぶりで食べ応え満点、青菜とキクラゲの炒物、メンマ、ビールや紹興酒とも良く合います。紅いマーラーメン。八角など漢方っぽい匂いが好い。甘みのあるガーリックバターチャーハン。期間限定のタンタンメン。様々なスパイスとほんのり甘みがアジアンテイスト。四川風の麻婆豆腐はかなり辛いです。
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豚レバーのニラ炒め
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青菜とキクラゲのピリ辛炒め
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マーボ春雨
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手作り餃子
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マーラーメン
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四川風マーボー豆腐
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にんにくの茎とメンマの炒め
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ガーリックバター炒飯
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台湾腸詰め
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蒸し鶏の山椒醤油かけ
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油淋鶏
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area23
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area23さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
湘南火鍋房（ショウナンヒナベボウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、台湾料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-50-8003 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR藤沢駅南口から徒歩5分 藤沢駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （テーブル38席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
お通し代 無 |
| 初投稿者 |
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何度も来てるのに火鍋は初めて♪。すごいビジュアルです。スープはマーラーと青ネギ。漢方や八角などスパイスが効いてます。ラム肉はちゃんとクセはあっても臭みはなし。当然追加しました♪。大陸の味を味わうと元気が出てくる気がするから不思議。野菜もスープが染みて旨い。調味料でごまタレと辛酢タレ。これがクセになる。紹興酒もグビグビ。ガラガラだった店内があれよあれよという間に満席に。