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お店が選ぶピックアップ！口コミ
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カジュアルなお店ですが、料理は丁寧でとても美味しいです。
今回は鴨鍋目当てでしたので、鴨鍋メインのお任せコースを二人で予約して伺いました。
先付けも凝ってますし、刺身も新鮮で沢山の地魚を堪能して鴨...
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夜の訪問は初になります。
お店は階段を上がって2階に、
店内ほぼ満席で活気がありました。
ざる蕎麦900円
量はやや少なめです。
海老2本と野菜の天ぷら1380円
大きな海老にナス、ごぼう...
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お蕎麦屋さんですが、居酒屋メニューが多くどれもこれも美味しいです。
新鮮野菜、天ぷらや刺身、おでん等あり、注文を迷ってしまいます。
お蕎麦も変わり種があり、創作お蕎麦という感じです。
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締めのそばが美味しかった。他のお料理も新鮮な魚だったり、普段食べないマンボウの唐揚げも美味しかった。たくさん書けることはあるけれど、泥酔していたので覚えてない。店員さんの対応もよかった。あまり覚えてない。
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■ザルバクコース 4800
＊お通し
・菜の花のおひたし
・ポテトサラダ
・卯の花
＊相模湾漁港直送天然地魚刺身
・ひらすずき、めじな、ひらおう、もんだこ、しめさば、か...
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藤沢駅から徒歩数分。
階段を上がり店内に入ると、そこは少しモダンな雰囲気の居酒屋さん。
大きなテーブル席と数席のカウンターがあります。
メニューは新鮮な魚とお店の名物のおでん、そして蕎麦...
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【藤沢・蕎麦居酒屋・笊麦（ザルバク）】
こちらのお店の【ザルバクコース】 地魚や地物素材のオススメコースが最強です。
おすすめの料理が少しずつ10品出てきます。
こちらのコースのおす...
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またこちらのお店に二人でお邪魔しました。
● イカの一夜干し
イカの美味しさが詰まった逸品でした。
日本酒に合う！
● スルガベイインペリアルIPA
このお店に来ると必ず頂くのがこの...
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またまた二人でお邪魔しました。
藤沢に限らず、居酒屋で禁煙を求めると中々いい所が見つからないけども、このお店は数少ない秀悦なお店。
⚫︎ 料理はやっぱりどれもおいしい！
◼︎ ただ、前回...
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【藤沢・居酒屋・笊麦（ざるばく）】
こちらのおまかせコースは最強ですが、本日は単品で注文しました。
鰆のカマ塩焼きは、とても脂がのっていて美味しいかった。
#藤沢駅グルメ #藤沢蕎麦...
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久々に昔の同僚に会いました。JR藤沢駅からすぐのビル2階にあるこちらはコンクリートの壁のおしゃれな雰囲気でゆったりスペースの落ち着くお店です。
お値段はやや張りますがどれも本格的で美味しいものばかり...
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藤沢探索プロジェクトの続編。
二人でお邪魔しました。
● 夜遅くまで営業してるのに、嬉しい禁煙のお店。
居酒屋で禁煙のお店を見つける事自体が大変なのに、夜遅くまで開いているところというの...
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【総評】
藤沢駅(神奈川)から徒歩2分程。雑居ビル2階にある地魚と地物野菜にジビエまで扱う意欲的な居酒屋です。
ZARUBAKUは「笊」と「麦」。居酒屋でありつつ蕎麦にも力を入れているのが店名にも...
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【★4.1】長谷川さんの魚を居酒屋的アプローチで【2464】
3,041文字★
地魚や地物素材のオススメコース（6,000円、内税）滞在時間：約2時間20分
さかな人の長谷川大樹氏から地魚や山菜など仕入れている同店（3.43）。
鎌倉の北じま（4....
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知る人ぞ知る海の幸、山の幸、様々な珍しい素材を集め、飲食店に販売している「長谷川さん」が卸しているお店との事でオフ会訪問しました。
場所は藤沢駅から徒歩圏内。
お店はちょっとおしゃれっぽい...
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長谷川さんの美味しい地魚がたくさんいただけて最高です。日本酒のラインナップも良かったです。
ハモの天ぷらサクフワでとても美味しかった。
食べたもの+日本酒たくさん計5000円くらい
・白子ポ...
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8月金曜日ふたりZARUBAKUコースを予約。ふたりですがかなり広い席に案内いただきました。ほぼ満席。お客様が帰られると新たなお客様が来店。2005年から営業されているだけあり常連さんも多くいる感じ。...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ZARUBAKU（笊麦）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8568 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅南口 徒歩２分 藤沢駅から193m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8021001005276 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （30名様以上、ご相談の上で貸し切りも承ります。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗の下の屋根のある屋外での喫煙は可。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年10月 |
| 電話番号 |
0466-55-3735 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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藤沢駅南口、橘通り入り口すぐ、久昇本店の2Fにある笊麦（ざるばく）。
ちょうど久昇のすぐ右に2Fにあがる階段がある。
店内は、コンクリートのうちっぱなしに、黒を基調としたおちついたテーブル...