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思いで。藤沢、ラーメン。
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taka7777777
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店舗基本情報
| 店名 |
はじめ
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線 藤沢本町駅下車。 藤沢本町駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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思いで、１０年前です。
リーマン廃人時代の頃、東京に転勤辞令が出て
海の近くに住みたかったので辻堂北口に引越しました。
それから仕事そこのけでサーファイン三昧の日々。
出勤前に朝一サーフィン、台風が接近すれば会社休んでサーフィン
ほんでもって親戚が亡くなったと言ってはサーフィン。
仕事は全くやる気なし～。
え～っと話がそれましたが、この頃ＴＯＫＩＯの’ラーメンガチンコ道’と
いうテレビがラーメンの話題を盛り上げてくれました。
そしてこの主役の佐野さんが藤沢「しなそば屋」のオーナーであり
藤沢ではラーメンが盛り上がっておりました。
その中でココは付け麺というカテゴリーで断トツの評価がラーメン通の
一致した意見でした。
しかし、食べログでは今は違うようで、栄枯盛衰、盛者必衰でしょうか？
ここは当時お兄さんが製麺機をカウンター内に設置してピロピロと麺が
出てくるライブを見せてくれておりました。このお兄さん店内奥へ行ったり来たりして
なかなかラーメンを作る気配がありません。
確か、付け麺味噌を注文したと思います。
麺はモチモチ感抜群でさすが自家製、美味しくいただけました。
お値段は高いな～という印象もありました。
さようなら～。