札幌ラーメン こぐま
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店舗基本情報
| 店名 |
札幌ラーメン こぐま（サッポロラーメン・コグマ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0466-23-5420 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅北口を出てビックカメラ方面へ進み、駿河銀行裏の小路にある。 藤沢駅から171m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 （神奈川県条例により禁煙になった模様） |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ |
http://www.cityfujisawa.ne.jp/~shouten/shop/yug12/yug12.html |
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軟弱ウォーキングの帰路、家族3人でランチにおじゃましたのがこちらのお店。
ガラリと引き戸を開けて訪店。ランチ時を少し回ったころとはいえ、意外と空いていた。
家族3人並んでカウンター席に腰掛ける。
店内に掲げられたメニューを見ると、従来通りシンプルなラインナップ。
三人三様で、味噌、塩、醤油をそれぞれオーダー。
一息ついて、改めて店内を見回す。
板場を大きく囲むよつに配されたコの字形のカウンタ一。整然とした厨房とは異なり、客席の後ろの空間は狭く、また雑然としている。
昭和レトロな雰囲気プンプンの設え。それにしても、ここまで大きく厨房を確保する必要があるのだろうか、などと全く余計なお世話的な思いが頭を巡る。
目の前では年配の主人と中年の男性が息を合わせて手際よく、オーダーをさばいていく。
お店全体の雰囲気としては、どこかまったり、どこかゆったり、なぜか心が落ち着く。不思議だ・・・。
ほどなく塩ラーメンが着丼。
シンプルな外観。
半透明の塩だれスープに黄色い札幌麺。
トッピングには、チャーシュー、もやし、ゆで卵、ネギといたってシンプル。
ゆで卵は、昔懐かしい「玉子切り器」でスライスされたゆで卵が2切れ（くっ付いてたので、実は3切れ！）。
もやしは予め茹で（？）置かれていたもの。
チャーシューは、チャーシューというよりゆで豚スライス。
普通なら・・・、他の店なら・・・、だが、このお店なら許せてしまう。
単にCPが優れているというだけではない。不思議だ。
ウォーキングの空腹もあり、あっという間に完食。
札幌ラーメンというより、これは湘南札幌ラーメンなのだろう。
これはこれでイイと思う。これはこれでありだと思う。
折に触れ食したいと思う、湘南札幌ラーメン。
ごちそうさまでした。