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溶岩窯によるグリル料理とオーストラリアワイン
STEAK HOUSE sandbar 辻堂海岸サーファー通り店
2015/06/20
湘南の宇宙様、sandbarCAFE店長の山根と申します。お車でのご来店、そして雰囲気やハンバーグへのご評価ありがとうございました。
一生懸命作った手作りハンバーグへのご評価嬉しく思います!!又不愉快な点もあったようで申し訳ございませんでした。その他貴重なご意見につきましても、お客様の声として今後のお店づくりに大変勉強に成り、是非参考にさせていただきたいと思います、ありがとうございます。
「味しさと共にくつろぎのひと時をご提供する」と言う、sandbarCAFEの初心を忘れずにお店を続けて行きたいと心がけてまいります。又、機会があれば是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。お待ちいたしております。(^^♪
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湘南の宇宙
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湘南の宇宙さんの他のお店の口コミ
店名 |
STEAK HOUSE sandbar 辻堂海岸サーファー通り店(ステーキハウスサンドバー)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、アメリカ料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2414 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・徒歩/ 辻堂駅南口から、サーファー通りを辻堂海岸方面へ真直に約1km徒歩20分。 鵠沼海岸駅から1,575m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
24席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 26人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 半個室(2~4名様)を全3室完備しております。 ご利用人数に応じて個室を繋げてご利用することも可能です。 お気軽にご相談くださいませ。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙テラスのご用意がございます。 |
駐車場 |
有 共用7台 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ドレスコード | カジュアル |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月1日 |
電話番号 |
0466-90-5676 |
備考 |
店舗前に駐車場7台有り |
初投稿者 |
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サンドバーカフェ 辻堂東海岸店
女性客で溢れる溶岩グリルカフェ
2015年6月4日現在 食べログ評価 なし(口コミ1件)
湘南T-SITEへ買い物に行き、その後、辻堂界隈でランチでもしていこうかなと思い、新規開拓活動開始です!
辻堂は昨今・食べログネタ的には伸び盛りな地域ですから。
日々開発が進み、人口もかなり増えているのでは?
この日は車移動なので駐車場を併設している店を攻略しようかな?ということでサーファー通りを走っていて、たまたまこちらを発見と相成りました!
目印は看板のハンバーグね(^.^)
sandbarCAFE
窯焼きハンバーグとワインの店だそう。
本店は茅ヶ崎にあって、こちらは2号店です。
辻堂南口から海岸まで延びる通称サーファー通り沿いにあり、とんかつ大関より少し先にあるマンションビルの1階が店舗です。
マンション前が各テナント共有の駐車スペースになっていて8台ほど駐車できるようです。
運良く1台分だけ空いていたのでそこへ車を停めて店内へ。
さすが湘南!
おしゃれな店ですね。
そして地元湘南レディ&マダムでほぼ満席です!
裕に13時を回っていますが実に優雅にランチタイムの真っ最中!
お一人様の宇宙は唯一空いていた6人用丸テーブルに案内されました。
女子率100%マイナス1人(爆)
BGMはボサノバ・カフェ・ミュージックが静かに流れておりますが、ワンボックス風の建物の構造上、かしましい女性陣のお喋りが拡声され、もはや超騒音と化しておりますです。
せっかくのお洒落な雰囲気がダイナシーJr.(爆)
分かるアナタはロック好き!(高畑充希風に)
さて、こちらは窯焼きのハンバーグをウリとしておりますが、基本、溶岩窯によるグリル料理をメインに据えています。
もちろん、ステーキもあるし、窯焼きのピッツァも目玉の一つ。
それらをオーストラリアワインで楽しむという意外とマニアック。
そしてランチはと言うと?
①窯焼きハンバーグランチセット(ライスorパン、スープ付き)1,250円
②手巻きサラダランチ 1,050円
③焼きナポリタン 1,050円
ライスの大盛り、ナポリタンの大盛りは無料とのこと。
ただしドリンクは+300円、サラダ+300円、デザート+300円では、コスパ的には厳しいです。
もう少しまとめて『どん!』がないと、加えていくごとにコスパが悪くなっていく印象。
ここはおとなしく「窯焼きハンバーグランチセット」1,250円のみで様子見です。
それでもランチで1,250円は安くはないですし、せめてドリンクぐらいは…
冷たい氷入りの水が出て来るので、それで我慢です。
窯焼きハンバーグランチセット
溶岩窯で遠赤外線効果を利用し、ふっくらと焼き上げたハンバーグに偽りは無し!
サイズ的には150gくらいでしょうか。
ソースはオニオンとデミグラを選べるのですが、オニオンが先に書いてあるのでこっちが推しだと勝手に解釈し、オニオンを選択しました。
オニオンはいわゆる和風テイストのバーベキューソース風ですね。
濃い味でご飯がススムくんです。
ジュージューな鉄板にソースをかけると正に水蒸気爆発を起こしたような状態に。
このアツアツ度は◎
ファミレスとかだと全然ジュージューしないことも多々ありますしね(爆)
表面には焼き目がしっかり、でも中はふっくら軟らかく。
悪くないハンバーグです。
割ってみるときめ細かく挽いたバーグで、肉々しいと言うほどではなく、食べやすい。
オージービーフの個性と和牛の上質感に豚肉を合挽きにしてあるそうで、よく出来ています。
適度な肉汁溢れもグッド!
つなぎには何と豆腐を利用しているんだとか( ゚Д゚)
付け添えの野菜は、じゃがいも、カリフラワー、パプリカにクレソン。
野菜は地のものを使用しているそうです。
パテの下には玉葱が敷かれていました。
やはりサラダも欲しいと思ってしまうので、ランチは+100円くらいでサラダをセットにできると嬉しいですね。
ドリンク、サラダ、デザート各100円で合計で1,500円が限界価格でしょうか。
できればデザート抜き、サラダ、ドリンク付きで1,200円ならリーズナブルかと。
スープはオニオンのコンソメスープ。
これは普通に美味しかったです。
ライスは固め炊きも、クオリティ的にははもう一歩かなあ。
女子に人気なのは分かりますが男子にはボリューム的に物足りなさが残ります。
もう少し少しずつ変えていくと凄くいい店になりそうな予感はあるのですが…
料理人はオーストラリア料理が専門とのこと。
オーストラリア料理ってどういう感じなの?
未知の領域なので興味はありますね。
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翌日の体重増減 ±0.0kg
累計体重変動 -3.3kg
翌日の血圧 125‐80
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