メニュー・プラン : レッドロブスター 江ノ島店

春と言えば新しい生命の誕生の季節。“鳥の巣”をイメージしたパリパリ食感のカダイフにハニーマスタードマヨネーズをたっぷりかけたとろ～り半熟卵。仕上げに芳醇な香りのトリュフを添えて。

想像の斜め上を行く“巻かないパスタ”。キャビア・ウニ・イクラを贅沢に使い、クリームソース仕立てでご用意いたしました。シートパスタをナイフでカットしながらお召し上がりください。

切り株に見立てたローストポークの上には、プルプルとろ～り半熟卵。その傍で卵の行方を見守るうさぎをイメージしたスイートキャロットを添えて。マヨネーズソースとバルサミコソースをご一緒に！※ローストポークは低温調理で仕上げており、断面の赤さは色素の影響によるものですのでご安心下さい。

ハーゲンダッツバニラとブラウンチーズがある日突然出会ったら…
上品なキャラメル風味の味わいに思わず恋に落ちてしまいそうなデザートが完成しました。
サクサクのパイやナッツと共にお楽しみ下さい。

※追加1ピース：192円(税込)
アメリカ生まれ、アメリカ育ちの人気者が日本上陸！
本場のレッドロブスターのシグネチャーメニュー。
濃厚なチェダーチーズとガーリックの風味がクセになる、スコーン風のサイドメニューです。

全国から厳選された最高品質のオイスターを「安心・安全」にこだわって厳選いたしました。素材の良さをそのままお楽しみください。

5ピース：1,969円(税込)
牡蠣の素材の良さが引き立つ、旨味がギュッと詰まったシンプルな調理法です。

5ピース：2,079円(税込)
爽やかなハーブと食欲を刺激するガーリックはオイスターの美味しさを引き出す最高の組み合わせです。

5ピース：2,189円(税込)
濃厚なウニ味噌ソースをたっぷりと塗って焼き上げました。
お酒との相性も抜群です。

サクサクの衣にジューシーなオイスター！
噛めば口の中いっぱいに海の香りを感じられます。

9ピース
浜焼風・ハーブガーリックグリル・ウニソースの3種類の味を一度に楽しめる！
彩り華やかで贅沢なワンプレートです。

シーフードを贅沢に盛り合わせた“究極”のプラッター。お食事のスターターにオススメです。
※一部店舗では価格とカニの種類が異なります。

殻ごとボイルし、新鮮なおいしさを閉じ込めました。
シーフードレストランに来たら、まずはこちらからスタート！

濃厚な味わいのスモークサーモンはシンプルにオリーブオイルとレモンで！
ディルとケッパーがアクセントです。

5ピース：1,529円(税込)
パーナ貝を彩り豊かなイタリアン野菜のマリネと一緒に仕上げた、さっぱりとした一品です。

身がギュッと詰まった希少価値の高い天然ロブスターの爪を冷製でどうぞ！

数種類のスパイスとコリアンダー（パクチー）を使った特製ソースで仕上げた魚介類のマリネ。
思わずクセになる人続出中！

イクラとキャビアを贅沢にトッピングしたスモーブロー。
たっぷりの具材を楽しむ、目で見て美しく食べておいしい一品です。

サーモンとホタテを炙って旨味と香ばしさを引き出しました。
イクラやトリュフ醤油でおいしさをプラス！

プリっとした食感の海老を楽しめるアヒージョ。
マッシュルームやベーコンとの相性は抜群です。
バゲット3枚：165円(税込)。

16ピース：1,639円(税込)
このスパイシーさはクセになる！
レッドロブスターオリジナルのチキンウィング。
お好みでケイジャンBBQソースを付けてお召し上がり下さい。

肉厚感がたまらない！豪快に手づかみで食べるのが一番おいしい！
ジューシーなスペアリブです。

ソーセージをプリップリの海老で巻いて焼き上げました。
ピリッと効かせたケイジャンスパイスがポイントです。

海老を丸ごと揚げ、スパイシーに仕上げました。
エンドレスビールのループにハマってしまうかも…!?

脱皮したての栄養価の高いカニをフライにして旨味をギュッと閉じ込めました。
虜になる人、続出！

サクサク衣にふんわり白身のフライにタルタルソースをたっぷりと！
チポトレ（ハバネロの燻製）の風味がたっぷりのフィンガーフード。

ラージ：1,639円(税込)
食べだしたら止まらない！
パクパクつまめるアメリカ定番メニュー。

カニ身を詰めたマッシュルームとブロッコリーにチーズを掛けて焼き上げました。
熱々のうちにお召し上がり下さい。

人気のフライメニューを少しずつ、良いとこ取りで楽しみたい！
心躍る願いを叶える夢の一皿です。
(2～3名様向け)

オニオンリングを積み上げた、レッドロブスターでNo.1の高さを誇るメニュー。
Let’s Share！

あさりの旨味と野菜の甘味が溶け込んだ口当たりなめらかなスープです。

一度食べたらクセになる！？
栄養たっぷり、ちょっぴりスパイシーなケイジャンスープです。

さっくりとしたパイをそっと崩すとふわっと香るロブスター。
濃厚な旨味が凝縮されたスープはレッドロブスターならではの一品です。

シュリンプ＆アボカドが人気の組み合わせ。
アクセントのクランベリーがおいしさを引き立てるサラダです。

ざっくりとカットしたシャキシャキのロメインレタスが人気。
レッドロブスターの定番サラダです。

これぞ「シーフードレストランのシーフードサラダ」！
宝石のように輝くたっぷりの具材をお楽しみいただくサラダです。
【ロブスタードレッシング＆イタリアンドレッシング付】
ロブスターの旨味がぎゅっと詰まった濃厚で贅沢な味わいのドレッシングです。

ワタリガニの風味とトマトソースの絶妙なバランスがたまらない！
人気のパスタです。

きらめくイクラとあおさ海苔の風味を加え贅沢に仕上げました。
たらこを丸ごと乗せた豪快で濃厚なクリームパスタです。

ジューシーなベーコンとガーリックがシーフードの旨味を引き立てているパスタです。

毎年春限定の大人気パイピザが今年も帰ってきた！

サクサクのクリスピー生地がおいしい軽い食感のピザ！
ここでしか食べられない、レッドロブスターオリジナルです。（直径24cm）
シュリンプパイピザ　1,749円(税込)、ロブスターパイピザ　2,079円(税込)

【追加トッピング】
ダブルチーズ 220円(税込）
シュリンプ 220円(税込)
ロブスター 550円(税込)

目で見ておいしい！食べておいしい！
具だくさんのオリジナルパエリアです。レモンを搾って爽やかにお召し上がりください。
ラージ：3,289円(税込)。

程よくスパイシーなカレーに相性の良いシーフードをトッピング！

カニの風味と旨味がたっぷり！
プチプチのイクラをトッピングした贅沢なピラフです。

ロブスター・海老・帆立などのシーフードをグリルし、たっぷりのガーリックとハーブで仕上げました。

具がたっぷり！濃厚な旨味が口いっぱいに広がる、ロブスターが主役のトップ・オブ・ペスカトーレです。

サーモンにレモンの香りをのせて爽やかに仕上げました。
ディルタルタルとご一緒に！

ロブスターを半身でお気軽に！
黄金ソース、レモンバターからお好みの味を見つけてお楽しみ下さい。

ミディアム：6,479円(税込)
ラージ：9,779円(税込)

サクサク衣のエビフライと濃厚な旨味を感じるリブロースの贅沢な組み合わせです。

サクサク衣のエビフライとトマト&チーズで焼き上げたチキンのボリュームたっぷりの組み合わせです。

サクサク衣のエビフライとデミグラスソースで仕上げたふっくらハンバーグの組み合わせです。

カナダ産ロブスターの肉厚なテール部分を特製マヨネーズソースでふっくらと焼き上げました。
柔らかく濃厚な旨味のリブステーキとの極上の組み合わせをお楽しみ下さい。

【リブロースとは？】
牛一頭から取れる量はわずか20kg程度でサーロインと並ぶ最高級の部位。
肉質は柔らかくジューシーで、上品な旨味とキメの細やかさを堪能出来ます。

ふっくらと焼き上げたマヨネーズベースソースのロブスターと人気のチキンミラネーズの組み合わせ。

ロブスターとデミグラスソースで仕上げたふっくらハンバーグの組み合わせです。

ステーキの王様、テンダーロイン（フィレ）。最高のおいしさと柔らかさを。

濃厚な旨味のリブアイステーキ！
高品質のブラックアンガスビーフを使用しています。
ネイティブアメリカンの斧”トマホーク”を連想させる骨付き肉は、ジューシーで食べ応えも抜群！

アボカド・トマトの鉄板コンビとジューシーなハンバーグの出会い。
トリュフ香るデミグラスソースとアリオリソースで！

ミディアム：12,089円(税込)
ラージ：19,789円(税込)
丸ごと蒸したロブスターの爪はカニの味、尻尾はエビの味とも表現されます。
初めてロブスターを食べるならこちらの調理法がおすすめです。

ミディアム：12,089円(税込)
ラージ：19,789円(税込)
甲殻類好きにはたまらない！
香ばしい香りが食欲を刺激し、五感が大満足する調理法です。

ミディアム：12,089円(税込)
ラージ：19,789円(税込)
辛いもの好きの心をくすぐる！
8種類のブレンドからなるスパイスで仕上げた、通好みの一品です。

ミディアム：12,089円(税込)
ラージ：19,789円(税込)
ピリッとした豆板醤ソースがロブスターの旨味を引き立てます！
一滴たりともソースを残したくない…そう思わせる、クセになる調理法です。

ミディアム：12,089円(税込)
ラージ：19,789円(税込)
ウニと味噌を混ぜ合わせたソースをたっぷりと塗り、焼き上げました。
濃いめの味わいはお酒との相性もバッチリです。

ライブロブスターをメインに楽しめるセットです。

・シーザーサラダ
・冷製アペタイザーの盛り合わせ（ロブスタークロー・カクテルシュリンプ・パーナ貝のイタリアンマリネ）
・クラムチャウダー
・ライブロブスター（レギュラー）【スチームorオーブン】
・シェフズパエリア

カナダ産最高級ロブスターと柔らかく濃厚な旨味のリブロースステーキを楽しめる特別なセットです。

・サラダ
・クラムチャウダー
・メイン：ロブスターテールの黄金焼き&リブロースステーキ
・パン or ライス

選べるメインが嬉しい！
ロブスター&ミートの組み合わせをお楽しみいただけるお得なセットメニューです。

・サラダ
・クラムチャウダー
・メイン：ロブスターテールの黄金焼き
もう1品を組み合わせの中からお選び下さい
・ハンバーグ or チキンミラネーズ
・パン or ライス

大満足のボリューム感！ご家族でお楽しみ頂けるセットです。

・シュリンプとアボカドのカリフォルニアサラダ
・冷製アペタイザーの盛り合わせ（ロブスタークロー・カクテルシュリンプ・パーナ貝のイタリアンマリネ）
・スペアリブ～BBQスタイル～
・クリスピーパイピザ（シュリンプ）
・シェフズパエリア

ロブスターの黄金焼き・ミニパエリア・スペアリブの3種類を一度に楽しめる、ボリューム満点のプレートです。

ロブスターの黄金焼き・ミニカニピラフサーモンが一度に楽しめる、ボリューム満点のプレートです。

フル：1,089円(税込)

ほんのりあたたかいアップルパイとアイスクリームの絶妙なハーモニー。

パリパリのチョコレートに包まれた一口サイズのバナナにフルーツやアイス、生クリームをトッピングしたアメリカンなデザート。

クッキーのザクザク食感が楽しいトライフル。
オレンジの爽やかさがアクセントとなり、さっぱりと楽しめます。

アメリカでも大人気なビッグサイズのチョコレートケーキ！
一口食べると、口のなかにチョコレートのビッグウェーブが押し寄せます。

バニラ・ホーキーポーキー(キャラメル)・本日のアイス

ココナッツの香りとクリーミーな味わいが楽しめるデザートです。