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店名 |
きらさ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0467-81-4686 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅から341m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 ((2人掛けテーブル7つ)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年5月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鎌倉ウォーキングの間によったお店
このあたりは、飲食店が多すぎるのでなにするか迷う
普段なら前日になにを食べるか決めることが多いが
この日は・・行き当たりばったり
結局、ラーメンにするという
オチ・・
駅からは、遠くないが
目立つところにあるわけではない
パっと見、ラーメン屋ぽさはない
和食屋っぽい
2時過ぎに店内へ
店内は3組
白たまり麺 950円を注文
ラーメン1000円時代突入か?と言われているが
それを実感する
少し地味な見た目
透き通った黄金色スープ
鶏チャーシュー・シナチク・ほうれん草
青ネギの上に小粒のアラレが乗っているのは
このラーメンの個性と言える
まずは、スープから
これは・・
スッキリとしているが、しっかりした味わい
和を連想させる味わい
いかにも鎌倉とエリア意識して作られたラーメン
次は麺
中ストレートの麵に和のスープが
しっかり絡みつき
当たり前だけど、うまい
鶏チャーシューは、ホロホロ
このラーメンには、豚よりも鶏のほうが合う
小粒のアラレはスープと一緒に食べると
独特の味わいになる
これも和の演出の一環を担っている
鎌倉ラーメンと言って差し支えない仕上がり
多くの人がイメージする鎌倉
それを見事にラーメンという形で再現されている
芸術的と言ってもいい一杯
鎌倉に来たら、ぜひ