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蕎麦前ならぬラーメン前してみました
前回かぼすおろし麺を食べた感想で書いた通り、さっそくラーメン前を実行しました(笑)
先ずは よだれ鶏 600円と浸し豆 200円、エビスビール 650円・・・
浸し豆は煮込みは浅めで食感が硬めです。想像したものと違って出汁が控え目で白たまりの味が強調されたものでした。好みはお出汁の効いたものなのでちょっと残念。よだれ鶏はかなりしっとりとした胸肉で少し驚きの食感でした。スパイスのことはよく解らないのですが色々な香辛料が使用されているようで、辛いだけじゃなく旨味あり今まで食べたものの中で一番かも。・・・ただそれ程よだれ鶏を食べたことあるわけじゃないですけどねm(__)m 前回白たまり麺を食べていなかったので後で解ったのですがよだれ鶏の鶏肉は鶏チャーシューが使用されています。
白たまり麵は前回同様お出汁がすごく感じられるスープ。上品なラーメンは本日も安心のお味でした。
あっさりとした口当たり しっかりとした旨味
若宮大路の下馬交差点を由比ガ浜通りへ向かってすぐの青い暖簾のお店です。最初は新しいお店が開店している~と思いましたが見た目では何のお店か解らずスルーしていました。検索していたら出てきた情報でラーメン屋さんだということが解り訪問してみました。遅いお昼時間でしたのでお客は私一人でした。ゆったりとした雰囲気です。
ラーメンメニューは白たまり麺 950円と白たまり冷つけ麺 1,000円、お出汁と麺だけの白かけ麺 700円とシンプル。と思っていたら別紙に 温 かぼすおろし麺 860円が。かぼす蕎麦は季節品としてお蕎麦屋さんで良く見るな~と思い季節もののこちらを注文しました。スープはあっさりとしていますが魚介の旨味がよく出ています。メニューに「お出汁」という表現をしている意味が解るスープです。かぼすとおろしでよりさっぱりとした印象です。お蕎麦の様・・・ですがスープには油分があってお蕎麦とは違うのでやっぱりラーメンか。伝わり辛いと思いますが美味しいんですよ(笑)
よだれ鶏とかおつまみメニューが気になります。蕎麦前ならぬラーメン前からの〆もいいかもしれません。
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junomoon
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店舗情報の編集
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店名 |
きらさ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0467-81-4686 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅から341m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 ((2人掛けテーブル7つ)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年5月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回も少しつまんでからラーメンをということで
浸し豆 200円
海老ワンタン 400円
冷やしつけ麺 700円
エビスビール 650円
浸し豆は前回より塩味は抑えられていてお出汁が前面に出ています。断然今回の方が美味しいです。海老ワンタンは海老のプリプリ食感と旨味が口の中で全開、いやいやワンタン食べて美味しい!とここまで思ったの初めてです。冷やしつけ麺、お出汁と麺の美味しさがシンプルに味わえてこれも美味しかった。相変わらず上品な美味しさなんですよね。