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極楽寺にオーガニックを主体とする古民家風和食レストランがオープン！
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Umiランチプレート
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Umiランチプレート
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Umiランチプレート
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Umiランチプレート
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Umiランチプレート
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Umiランチプレート
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先付け
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酵素玄米と味噌汁
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酵素玄米
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味噌汁
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純米酒「天鷹」一合
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グラスワイン赤
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店内1階
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メニュー
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店舗外観
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店舗
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メニュー
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メニュー
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湘南の宇宙
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
Umi鎌倉（ウミカマクラ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅徒歩2分 極楽寺駅から110m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） ベビーカー入店不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年12月13日 |
| お店のPR |
【鎌倉駅徒歩2分御成町に移転しました】自然・無添加の食材で彩るオーガニック和食レストラン
★鎌倉駅徒歩2分、紀ノ国屋前に移転しました】 |
| 初投稿者 |
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Umi鎌倉
素材に頼り過ぎか？料理のレベルアップが課題！
2018年12月23日現在 食べログ評価 なし（新規）
鎌倉・極楽寺にNew「和食」レストランがOPEN！！
先日、切通しを歩いていて偶然発見。
挙動不審者状態で店頭をうろうろしていたら女性スタッフに捕獲され（爆）
その際ショップカードを頂いたので早速食べログに登録。
そして間髪入れず、訪店してみたぞと！
まんまと店の術中にハマってる宇宙でございます( ;∀;)
Umi鎌倉
鎌倉市極楽寺2-1-19
最寄駅は江ノ電の極楽寺駅。
長谷方面へ歩くこと1分、レトロ喫茶「GOKURAKU亭」の手前、パーキングの突き当りの何の変哲もない2階建て一軒家が店舗。
そのパーキングに専用スペースが2台分あるので車でも大丈夫！
実はこちら、秦野にある「Bio食堂」の姉妹店とのこと。
本店は名前の通り全ての食材”を自然素材にこだわるがコンセプト！
そのDNAを引き継ぎ、鎌倉由来の食材を多用、オーガニックにこだわった「WASHOKU」が楽しめるそうです。
オープンは2018年12月13日。
まさに出来立てほやほやですね！
外観は普通の住宅ですが、実は築80年ものなんだそう。
たぶんリフォームを繰り返しながら現在に至るってやつですね。
骨組みだけが昭和初期。
しかし内装は大胆にいじってあると思われ。
オフィシャル情報によると古民家再生の専門家「kemuridesign」が手がけているそう。
戦前の日本の建具や英国のアンティークで揃えた椅子や家具などがお洒落！
確認していませんが、たぶん見どころは2階なんじゃ？
オーガニックですが、マクロビオティックではなく、肉や魚の料理もあるので、この手が苦手な貴兄でも大丈夫（笑）
余り堅苦しくない自然派ですね。
野菜は鎌倉の契約農場である渡辺農園の有機野菜を使用。
魚は由比ヶ浜の漁師から直接仕入れ。
素材には自信ありってとこでしょうか。
全ての食材が自然の恵みで無添加にこだわっているそうです。
そういうこともあってか女性客が圧倒的に多くて、まだ知名度は高くないと思われるのに、この日は満席の賑わい！
2名以上の場合、どうやら2階から案内されるようで。
わたくしは1階に。
お一人様は1階作戦！
靴を脱ぎたくなる玄関口ですがそのままでOK！
古木造りでアンティーク風、塗り壁で雰囲気は中々！
1階は8席ほど。
BGMはなく、江ノ電の走行音と振動がダイレクトに伝わってきます。
なぜなら店の下が江ノ電のトンネル「極楽洞」なんですね。
これはこれで情緒があると言うか、イイ感じです。
店内は全面禁煙。
【ランチメニュー】
①本日のランチ 1,800円（税抜）
・先付け・サトイモの団子と白子の揚げ出し・酵素玄米または白米・本日の汁物
②お野菜ランチ 1,800円（税抜）
・先付け ・季節のお野菜プレート ・酵素玄米または白米 ・本日の汁物
③お肉ランチ 1,800円（税別）
・先付け・ナチュナルビーフミスジステーキ・酵素玄米または白米・本日の汁物
④お魚ランチ 2,100円（税別）
・先付け・お造り5点盛り・お魚小鉢・酵素玄米または白米・本日の汁物
⑤Umiランチ 2,300円（税別）
・先付け・お野菜、魚、肉料理すべて一皿で・酵素玄米または白米・本日の汁物
⑥極楽ランチ 3,500円（税抜）
・先付け ・季節の八寸 ・お魚またはお肉料理 ・酵素玄米または白米 ・本日の汁物
以上6種類から、野菜ばかりでは寂しい気がして、それなら色々盛り込まれていて手を出しやすい⑤にしてみました！
税抜なのが痛いなと…
2,500円近く出すなら鎌倉小町の名店「とみやま」で『おまかせ御膳』がいただけちゃうので！！
それに匹敵するクオリティなら文句はないのですが…果たして？
予期せぬ満席で、問題点が浮き彫りに…
厨房は男性料理長ひとり、ホール担当は女性がひとり。
圧倒的に人手が足りません。
お二人ともとても感じが良く、特に問題がないだけに、料理の提供が滞ってしまうのが…
当然ながら回転も悪くなるので、店側にも相当なデメリットのはず。
ちょっと気の短い客ならイラつくこと間違いナシ。
ワタシの場合、酒を頼んだから間が持ちましたが…
純米酒「天鷹」一合970円＋税
グラス売り（600円＋税）もあり。
栃木県大田原市の有機純米酒です。
さらっと辛口で何にでも合いそうな飲み口。
その後、自然派ワインとのことなので「グラスワイン赤」900円＋税を。
フランス産、カベルネソーヴィニヨンとのこと。
しっかりめというよりはフルーティな味わいだったかな。
なんとなく飲み口が「らしくない」といいますか、自然派独特の風味が薄かったと言いましょうか…
あと冷やし過ぎてるなと。
ワインのストックは多くはないとのことでした。
Umiランチ
●先付け
なにが出てくるかなと思ったら、有機生野菜の和風バーニャカウダ？
野菜はスナップエンドウ、蓮根、ビタミン大根、バターナッツかぼちゃの4種類。
ディップは和風らしく「辛味もろみ」を使用。
米麹ベースで唐辛子を混ぜてあり、そこそこヒリヒリきます！
天鷹酒造で製造しているので、たぶんそれを使用している可能性が高いですね。
野菜は新鮮で瑞々しさがしっかり感じられ！
野菜をダイレクトに味わうがコンセプトなんでしょうね。
ただ何かもう一工夫欲しいなと。
あと、酒の肴にはならん（笑）
ヘルシー過ぎる(^^;
お野菜、魚、肉料理（ワンプレート）
到着までかなり時間がかかりました(；ﾟДﾟ)
写真で確認するに、「極楽ランチ」の季節の八寸に、肉（牛タン煮込み）と魚（スズキのお造り）を加えた感じ。
一見華やかに見えますが、一品単位だと割かし地味で平凡な和食なのかなと。
①天ぷら盛り合わせ（天使の海老・ごぼう・さつまいも・ブロッコリー）塩で
②ニュージーランドナチュラルビーフ牛タンの煮込み（洋風）やわらか食感！
③スズキの刺身（山葵醤油）地物も普通でした…
④玉子焼き（シンプル）
⑤春菊おひたし（癖が美味しい）
⑥大根白和え（食感勝負）
⑦京都おぼろ豆腐（山葵）
⑧蕪煮（かぶらソース）
⑨ホウレン草＆釜揚げしらす（平凡）出汁ジュレがけ
⑩赤かぶ酢漬け（普通）
不味いものはないです！
でも特筆できるものも見当たらないかな。
素材勝負なのでしょう！
目玉の無いプレートだなというのが食べた後の印象でした。
酵素玄米と大根の味噌汁
酒を嗜んでいたので、ご飯と椀物はタイミングを気遣ってくれました！
サービスはイイんです！
一生懸命さも伝わってきますし。
酵素玄米が旨かった！！
これはイイですね。
香りも、食感も、自然の甘みに溢れてますし！
噛めば噛むほどに味が出るし。
食べた後の罪悪感がない（笑）
一方、味噌汁は塩辛かったなと。
【まとめ】
「Umiランチ」はイイとこどりなんでしょうが、核がないと言いますか、満足感は希薄。
お隣の女性が注文した「お魚ランチ」のほうが200円安い上に魅力的でしたね！
地物の蛸・金目・鰆・平目・鰤の刺身5点盛りに魚の南蛮漬け！
あっちのほうが酒のつまみにもなったなと…
「お肉ランチ」も良さそうな予感が…
したがって「Umiランチ」へいくなら思い切って「極楽ランチ」が正解なのかも？
酒類は少数精鋭でお値段は若干高めです。
調子こいてると客単価は跳ね上がることに…
もう少し、こちらならではの料理メニューが楽しめるとイイですね。
内容的には平凡なので。
「とみやま」の凄さ再認識…
味は3.3と3.4の間くらいですが今後に期待ということでの3.4です。
味偏差値 57
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体重増減 +0.2kg
翌朝体重 69.2kg
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