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サッポロラガー中瓶
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サービスのお通しとして大根の糠漬け
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辛薬味豆腐
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辛薬味豆腐アップ
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燻製盛合せ
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鮭の燻製
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燻製チーズ
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いぶりがっこのクリームチーズ乗せ
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平目の冷燻
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厚切りベーコンステーキ
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厚切りベーコンステーキアップ
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黒糖焼酎れんとロック
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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この日は鎌倉ウォーキング。
やって来たのがこちらの燻製料理専門店。
場所は、鎌倉の材木座という住宅エリアの一角。
2016年11月3日にオープンしたものです。
備長炭を使った手作りベーコンの美味しいお店だそうですが、
昼はランチメニューを用意するものの、昼飲みウェルカムという
呑兵衛には嬉しいお店なんです。
ということで昼飲みにやって来た次第。
開店時間となる12時ちょっと過ぎにやって参りました。
お店はご自宅の1Fを使用しているのですが、
お店への入口は建物の左サイドの玄関になっています。
靴を脱いで店内へ。
店内は、入って左手がキッチンで、右手が大きなリビングを利用したダイニングエリア。
キッチンに沿っったカウンター4席と大きな8名掛けテーブルがあります。
私はカウンターに案内されました。
テーブル席は予約されていたお子さん連れのご家族グループで埋まりましたね。
お店は、ご夫婦で切り盛りしています。
BGMは、邦楽ポップス系。
最初にランチメニューを出されましたが、アラカルトメニューをお願いすると、
長方形の板に貼られたメニューを渡されました。
しばらくそれと、カウンター頭上の黒板に記載されたアルコールメニューを眺めます。
ということで、この日は以下を頂くことにしました。
・ビール中瓶 700円
サッポロラガー中瓶です。グラスはやや大きめのものがサーブ。
ここ数年はほんと、この赤星を見かける機会が多いのですが、
サッポロビールのビール事業自体は2018年現在、芳しくないようで。
私は応援してるんですけどねえ。
サービスのお通しとして大根の糠漬けも添えられました。
これがしっかりと乳酸発酵した大根の漬物でうまうま(^^)
間違いなく手作りと思われる逸品ですよ。
・辛薬味豆腐 350円
イメージとしては韓国風冷奴みたいなのかなと思っていましたが違っていました。
島豆腐と思われるしっかり食感の豆腐2切れの上に、それぞれ醤油の実と、
ピリ辛の南蛮味噌を乗せたものになります。
これはビールよりも焼酎との相性が良さそうでしたね。
いい意味で予想を裏切る辛薬味豆腐でした。
・燻製盛合せ 550円
鮭の燻製、燻製チーズ、いぶりがっこのクリームチーズ乗せ、
平目の冷燻の盛合せになります。
鮭の燻製はパサついているのかなと思いきや不思議とジューシーな仕上がりで。
燻製にしてもジューシーさを保てるんですね。
平目の冷燻は刺身そのものに燻製香が。オリーブオイルを垂らして。
これらも焼酎との相性が良さそうでした。
・厚切りベーコンステーキ 550円
出てきてびっくり。550円でこんなボリュームとは思っていませんでしたが。
150g前後の厚切りベーコンステーキを11切れにカットし、
半殺し状態のマッシュポテトを添えています。
燻製専門店でベーコンが不味いわけもなく。イチオシメニューでしょうしね。
いやあ、それにしても食ったわ。ベーコン大好きなので良かったけど(^^)
4人くらいで食べても立派なおつまみになりまっせ。
・黒糖焼酎れんとロック 500円
こちらの料理には焼酎系が合うと感じましたのでこちらを。
奄美大島の黒糖焼酎です。
ガツンとしたアタック感がありますが、その後にふんわりとした甘みが。
期待通りにこちらの料理との相性は抜群でした(^^)
これで〆て2650円。税込の明朗会計。
アルコールはそれほど安くは無いのですが、料理はお得感を感じました。
特に厚切りベーコンステーキ 550円は、これだけのボリュームとクオリティで、
この値段は良心を感じますね。980円と言われても不思議じゃないです。
昼からご家族連れでにぎわっていますが、テーブルと椅子が座卓のように低いのは、
小さなお子さんでもストレスなく座れる配慮からでしょうか。
地元住民に根付いたお店なんだなと感じました。
ご馳走様です!(2018/12/4現在、3.05ポイント)