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1周年記念のデザートブッフェ
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touminkuma
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店名 |
萬屋本店レストラン(ヨロズヤホンテンレストラン)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0467-24-2040 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
江ノ島電鉄長谷駅より徒歩3分 長谷駅から170m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
税サ込み |
席数 |
40席 (感染対策のため、通常より席の間隔を空けてご案内しております) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 60人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様ランチ1,500円~ |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月11日 |
お店のPR |
萬屋本店レストラン
日本の美しさ、その根底には折々の表情を見せる四季があります。季節のうつろいはわたしたちをさまざまな喜びに導いてくれ、そこにこの国独特の繊細な情緒や文化が生まれました。自然にさからわず、調和を目指すことで、わたしたちは四季の恩恵をうけることになったのです。食文化はその、目に見える例ではないでしょうか。対して、目に見えない例がおもてなしです。萬屋本店では、このふたつが常に寄り添って存在し、すべてが調和した心地よさの提供をめざします。 |
初投稿者 |
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2017年のゴールデンウィークに開催されたデザートブッフェを利用しました。
訪問時のデータ、台の写真はこちらの記事に記載しています。
食べ放題日記:「萬屋本店」 グランシェフ特製スイーツ食べ放題
2017年5月の台の動画
★登場していた品
-------アイス---------
・バニラアイス
・ヨーグルトアイス
-------その他デザート---------
・マンゴープリン
・ヨーグルトのブランマンジェ
・ワインのジュレ
・クレームダンジュ
・ティラミス
・キャビネットプリン
・シフォンケーキ クレームシャンティ
・白玉団子
・ヨーグルトベリーケーキ
・生チョコレート
★フリードリンク
-------HOT---------
・コーヒー
・紅茶
予約をして開始30分前に着きましたが、入り口近くの椅子で座って待つように言われ、15:20から案内が始まりました。
15:25になると準備が整った、と言われ、そこから開始となりました。
お皿、フォーク、スプーンはテーブルに用意されていますが、頼めば交換してもらえるようになっていました。
アイス2種はオーダー方式、それ以外は場から取る形式となっています。
味に関してですが、「マンゴープリン」は甘味などは抑えられ、マンゴー自体の味がかなり強く感じられるようになっていました。
「ヨーグルトのブランマンジェ」は普通のミルク味がとても強いパンナコッタの中に、ほんの少しヨーグルト風味が感じられる、くらいの味のバランスになっていました。
「ワインのジュレ」は、ワインの芳醇な香りと甘味が強く感じられ、アルコールもけっこう強めに感じられました。
「クレームダンジュ」は塩気があり、かなり濃厚な味でした。
「ティラミス」はマスカルポーネの強い味が主体となり、次いでチョコの味が目立っていました。
「キャビネットプリン」は、とても軟らかいパンプディングのような仕上がりで、卵の味がかなり強めに感じられました。
「シフォンケーキ」は少し歯ごたえがあり、生地の味が強めでした。
「白玉団子」は黒蜜が別に用意されていました。
「ヨーグルトベリーケーキ」は一見業務用のシートケーキ風ですが、口当たりがとても良く、ヨーグルトの風味と甘味がかなりはっきりしていて、高めな品質だと感じました。
全体的に、食べ放題としては高めな水準のものばかりだったと感じました。
今回の滞在は40分ほどでしたが、店内の埋まり具合は5割ほどで、品切れは出ていませんでした。
ドリンクの注ぎ足しなども積極的な伺いがあり、サービス面も充実していたと感じました。
総種類数はデザートブッフェとしてはかなり少ないものの、値段は安めで品質も高めだったので、十分満足できる内容だったと感じました。