この口コミは、こぶみかんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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こぶみかん口コミ234件フォロワー53人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

友達の家に来たようなパン屋さん

扇ガ谷の花の寺海蔵寺の山門をくぐり、十六井に行く途中のお宅。まさしく、個人のお宅。
山門を入らなくてもいけるけれど、入ってから十六井に向かったほうが、わかりやすいかな。

パン工房、コーヒーのかわいい看板あり。
源氏山の山懐にある緑深い庭へ進むと、番犬くろちゃんがお客様が来たことを教えている。
一軒家だけれども、玄関からではなく庭から出入りするのが、まるで仲のいいお友達の家に来たよう。

薪ストーブを中心に、緑いっぱいの庭がみえるカフェスペースは、さしずめリビングルーム。
日の当たる窓際にテーブル席2席、ゆったりソファーと、大きないす席も。

売り物のパンが並んだテーブルは、ダイニングというかんじ。
この日テーブルに並んだパンは、１０種類くらい。どれもホシノ酵母でつくられた手作りパン。

外の看板で惹かれた「夏みかんのパン」は、自宅の夏みかんの実をピールにして生地に入れてあるとのこと。
夏みかんとくるみ、というぱんもあってどちらにするか迷ったけど「私が言うのもなんですが、ほんとにおいしいです」との言葉を聞いて・・と両方購入。

色合いがひときわ目をひく「サツマイモのパン」は形もサツマイモみたい。
バターやクリームをまったく使わず、生地に紫芋を練りこんで中はしろ餡のあんぱん。

そのほか、こぶりな粒アンパンと全粒粉の田舎パンを買って、ふと目に入ったものは
「ゆり根のミルクスープ、豆乳入り　350円」これをいただいていくことにする。

大振りのカップで供されたスープは、クセのない味。濃すぎず薄すぎず、ミルク、豆乳、ゆり根のどれも主張しすぎていないやわらかい味。ごろごろ入っているゆり根は苦味がなくてホクホクおいしい。

年配のお店のかたが、「地上デジタルの説明が市役所であって行ってきたのですよ・・・。」なんてお店に来るのが遅くなった理由やこの地域は映りが悪い・・・・などなど穏やかに話してくださる。そこがまたお友達の家みたい！

さて、パンはゆっくり家で味わう。
夏みかんぱんは、ほろ苦さがホシノ酵母パンの甘みとよく合う。やわらかいけど、ふわふわではなく、骨太のやわらかさ。
夏みかんとくるみは、夏みかんオンリーのものに、胡桃のカリコリの歯ごたえと香ばしさが加わって甲乙つけがたし。

ハーフサイズで売っているものには、ビニールの袋に入れる前にラップでぴったり覆っている丁寧さ。
通信販売もしているようで・・・しまった！詳細を聞いてこなかった。
これは、また行かねばならないなあ。

3

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2

夏ミカンとくるみ

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百合根のミルクスープ

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百合根

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あんぱん

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さつま芋のぱん

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こぶみかん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留パン工房くるみるくこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パン、スイーツ、カフェ
住所	神奈川県鎌倉市扇ガ谷4-18-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鎌倉駅から徒歩17分（タクシー3分）海蔵寺となり、十六ノ井　手前右北鎌倉駅から1,060m
営業時間	■営業時間 [土・日] 11:30～ ■定休日月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日（水・木・金は予約のパンの製造販売のみ行っていますが、季節や当日の状況によりお店の営業を行う場合もあります。事前にご確認ください。）
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン
お店のPR	古都鎌倉の扇が谷(おおぎがやつ)にあるパン工房【素材の味を大切にすること】を、モットーに天然酵母と国産小麦（南部小麦）を使ったこだわりのパン作りをしています。もちろん、添加物は一切なし。安全で、安心、そしておいしい！くるみるくのパンをお楽しみください！また、現在、パンの宅配くるみるく便のお試しキャンペーンを実施中。詳しくは料理メニューの項をご覧ください。 ...
初投稿者	こぶみかん（53）