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生しらすは未遂〜＠ひさ本
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Hiroko.H
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ひさ本
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鎌倉駅から214m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お天気がイマイチの土曜日、藤沢〜鎌倉プチトリップに行ってきました〜
ことこと小田急線に揺られて待ち合わせ場所の藤沢駅へ・・・
これが思いのほか遠かった。
予定より１時間近く遅れての到着
特急に乗れば良かったのですが、ぼ〜っとしていたら途中何度か特急に抜かれていたみたい
とりあえず藤沢に到着は１２時半
あれ〜
それでもそれから鎌倉へ向かい、ランチは生しらすを食べたい
というわけで少し散策したのですが、
「生しらす本日終わりました」
の看板ばかり
出遅れた〜
と思っていたら
「生しらすあります」
の看板
わっほ〜い
と思って駆け込んだお店はひさ本さん
源吉兆庵さんの美術館の裏手にあります。
頼んだのは本日のランチセット
・しらす
・温泉卵
・３点盛り
・かにとキュウリの酢みそ和え
・ご飯
・お味噌汁
・わらび餅
このしらすが生しらすのはずだったのですが、残念！ここでも本日分は終了だったそうで、釜揚げしらすでした
それでも釜揚げしらすも美味しかったので、まいっか！？
でもでも生しらす初体験したかったので残念・・・
その後もあちこちのしらす直売所などで見たのですが、どこも本日は終了
江ノ島のしらす販売所の方が教えて下さったのですが、波があるとしらすが逃げちゃうんだそうです。
今日は波があったから逃げちゃったんですって
それならどこでも見かけないわけです。
次回こそ
話は戻ってひさ本さんのお食事ですが、ご飯がとても美味しいのが印象的でした。
アルカリイオン水を使ってコシヒカリを丁寧に焚いているのだとか
とても感じのいい店員さんのちょっと古民家風のお店で居心地が良かったです