【店名】ミッシェルナカジマ
【注文内容】ランチのメニューA
軽く炙った秋刀魚の温かいフュメとアンチョビ風味の茄子のキャビア
ヘーゼルナッツ風味のサラダとケークサレ
豆乳のブランマンジェ　備前くらげ　春菊　渡り蟹　白子　春菊
サワラ　シャンピニオン　春ものより油が乗っている秋サワラ。
蝦夷鹿　ビーツ　紫キャベツ
チョコ　くるみ　林檎　アールグレイ

【感想】
秋の風が心地よく吹き抜ける、鎌倉の喧噪を離れた長谷の山の中に佇む「ミッシェルナカジマ」。この隠れ家のようなレストランで、今回はランチのメニューAをいただきました。

まず目に飛び込んでくるのは、軽く炙った秋刀魚の温かいフュメ。その香り高い一口は、秋の訪れを感じさせ、口の中で繰り広げられるアンチョビ風味の茄子のキャビアヘーゼルナッツ風味のサラダとケークサレとの相性は絶妙。これぞ、フランス料理の真髄と言えるでしょう。

豆乳のブランマンジェには備前くらげと春菊、渡り蟹と白子が絶妙にマッチ。春菊のピューレが華やかなアクセントとなり、くらげの食感が全体に新たな次元を加えます。

続いて登場するのはサワラとシャンピニオンの一皿。秋らしいサワラは春菊よりも油が乗っており、その皮の香ばしさと身のホクホク感がたまりません。食欲をそそります。

メインディッシュでは、蝦夷鹿とビーツ、紫キャベツが美しいアートのように盛りつけられています。鮮やかな色彩が目を引く一皿は、旬の素材の美味しさを最大限に引き出した贅沢な味わいです。

デザートは、チョコとくるみ、林檎、アールグレイのエレガントな組み合わせ。甘さ控えめながらも、素材の持ち味が引き立つ絶品のデザートで、食事の締めくくりとして絶妙な選択です。

そして、ここで絶賛せずにはいられないのが、ミッシェルナカジマのスタッフのホスピタリティ。非常に心地よく、気配りが行き届いたサービスは、贅沢なひとときをさらに特別なものにしてくれます。例えば、バスの時間を調べてくれたり、タクシーの手配をしてくれたりと、お客様への真摯な気配りが感じられました。

ミッシェルナカジマは、正統派フレンチの味わいと、秋の自然が織りなす素晴らしい景色、そして心温まるサービスが共鳴し、訪れる人々を極上の食の世界へと誘います。ぜひ、この至福のひとときを味わいに出かけてみてください。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ミッシェルナカジマ（Restaurant Michel Nakajima）
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	0467-32-5478
予約可否	予約可前日のキャンセルはキャンセル料50%、当日のキャンセルはキャンセル料100％頂戴します。前日以降のキャンセルは必ず直接店舗までご連絡ください。 7名様以上のご予約は、直接店舗までご連絡ください。
住所	神奈川県鎌倉市常盤648-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	最寄り駅は鎌倉駅。鎌倉駅西口より、市役所通りをまっすぐ。徒歩約25分。バス停「仲の坂」すぐ。長谷駅から1,307m
営業時間	月・火・水・金・土・日・祝日 12:00 - 13:30 18:00 - 19:30 木定休日 ■ 定休日 2024年2月より木曜日に変更そのほか月2回不定休あり
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	34席（テーブル14席）
個室	有（4人可）個室料として別途5,500円頂戴致します。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有道路の向かい、斜め右側に４台分のスペースがあります
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	中学生以上のお子様はご利用いただけますお子様メニューはございませんので、店舗に直接ご相談ください
ホームページ	http://michel-nakajima.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/michel_nakajima
オープン日	2005年10月18日
備考	【鎌倉市常盤643から移転】
初投稿者	久留米指向（2262）