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りえ姫口コミ4,596件フォロワー2,898人

4.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.5
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

4.4

料理・味4.6
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

職人の神業が凝縮された素晴らしい天丼！！

鎌倉で高得点の天ぷらやさん。

電話で予約時コースか天丼にするか聞かれて、時間もないので天丼にさせていただきました☆

場所は本当に八幡宮のすぐそば、でもメイン道路脇なのでうろうろ迷ってしまう私・・・笑

中は和の空気が漂う素敵なカウンター席。

しばし待つこと10分程度

カウンターに天丼が置かれました！！

エビに、アナゴ、牡蠣、アスパラにしいたけ、クルマエビの頭に、かきあげ・・・具は盛りだくさん♪

さて一口食べてみると美味しい！！！

しいたけはエビしんじょうが裏に塗りつけられ甘みをふんだんに感じ、クルマエビの頭はサクサク♪
そして牡蠣の絶妙な揚げ加減で生臭さは全くなし！！

そしてすべてにおいて揚げ加減が素晴らしい

私は今まで天ぷらの揚げ加減は

半生　　　外がサクサク、中は柔らか　　　揚げすぎ

程度の分け方で真ん中の状態であれば美味しいと表現してきました☆
しかしこの天丼の揚げ加減はさらにその上を行きます。
サクサクした方が美味しい素材以外は天ぷらがしっとりとしていて素材と一体化しているのです！！
つまり外と中が分け隔てなく一体化している状態です！！
これは凄い！！

最近錦織選手の活躍でテニスが注目されてます。
そんな中彼の言葉で「ゾーンに入れた」という言葉がでます。
ゾーンとは無意識のうちにものすごい力を発揮できる状態が短時間だけ続くことらしいです。

その言葉をお借りして

半生　　　ゾーンに入った天麩羅　　外がサクサク　中は柔らか　　　揚げすぎ

という分類にしておきましょう☆

このゾーン天麩羅が作れるのはまさに神業！！

それもそのはず！！
揚げてる亭主さんの様子を見ると真剣な目つきに加えて、常に細かく菜箸で天ぷらを細かく回転し揚げ上がりをチェックしています。
見た目ではなく手の感触でわかるのでしょう！！

このレベルの高い天丼が豊富なネタを引き連れて2700円！！
CPもとてもお得です＾＾♪

とてもお得な天丼を食べれたと感じ帰宅しました☆

コースで頼まれるのがベストですが天丼でも十分満足できますよ♪

53

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大石（おおいし）
受賞・選出歴	天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら、天丼
予約・お問い合わせ	0467-23-7500
予約可否	完全予約制コロナで完全予約制になりました。
住所	神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-24 小池ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR鎌倉駅徒歩10分鎌倉駅から521m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 20:00 水定休日 ■ 定休日他　月１度連休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	14席（カウンター１０席・テーブル４席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.tempura-oishi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/てんぷら大石-1389958381245458/
初投稿者	久留米指向（2264）
最近の編集者	紺青の海(4)（1142） ... 店舗情報（'23/01/25 07:45）優しい塩（173） ... 店舗情報（'23/01/15 17:48）編集履歴を詳しく見る