Name: レストラン プランデルブ北鎌倉
Address: 梶原3-32-11, 鎌倉市, 神奈川県, 2470063, JP
Telephone: 0467-47-4567
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.58

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kuroたん口コミ1,861件フォロワー2,752人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

最後のプティフールまで丁寧な仕事

鎌倉市の梶原地区はJR横須賀線と湘南モノレールに挟まれた
小高い丘陵地帯になっている。
鎌倉駅からは北西の位置にあたり、周辺は閑静な住宅地だ。
こちらのお店はそんな環境の中に建っている。
最寄り駅は北鎌倉駅で1kmほど離れているようだ。

今回は大船駅からタクシーを利用した。
お店は前庭を配した一軒家レストランで上品な佇まいを見せている。
店内は庭に面した南側と西側が大きなガラス窓になっていて
庭を眺めながら楽しめる趣向になっている。
今の時期はツツジや紫陽花の花も咲き終わって何も無い時期だが
色鮮やかな緑の芝生を眺めるだけで癒やされる。

ランチタイムのメニューは基本的にコース料理が1種類だけだが
メイン料理等は苦手な食材に対応するため若干のバリエーションがあるようだ。
今回は肉料理を変更して以下の様なコース料理をいただいた。

アミューズ：アオリイカと白海老
　　　　　食材をオランデーズ系のソースで和えてある。素揚げのゴボウが
　　　　　食感の変化を与え、見た目も綺麗だ。

前菜盛り合わせ：トウモロコシのムース、牛頬肉の赤ワイン煮のパイ包み
　　　　　　　フォアグラのロワイヤル、北海道産水タコのマリネ等
　　　　　全部で6品あるが、中央に温かい料理、両サイドに冷たい料理が置かれている。
　　　　　旬の食材を中心に使い丁寧に調理されていて満足度の高い前菜だった。

温前菜：ラングスティーヌと帆立のポワレ
　　　　　食材の下にはマッシュドポテトが敷かれ、全体にニンニクのソースが
　　　　　かかっている。シンプルな料理だが火入れは完璧で素直に旨い。

鮮魚料理：真鯛のヴァプール・コンソメ仕立て
　　　　　真鯛は弾力があり、鮮度の良さが伺える。
　　　　　淡白な味の鯛にダブルコンソメが風味と深みを与える。

肉料理：ブラックアンガス牛のロースト・赤ワインのソース
　　　　　肉の部位はヒレで驚くほど柔らかい。
　　　　　焼きはレアでジューシーな旨味が印象的。

デザート1：ピスタチオのブランマンジェ
　　　　　ピスタチオの風味はそれ程強くはないが、食感や舌触りまで計算された
　　　　　繊細な仕上がり。

デザート2：ガトーカフェキャラメル、グラス・ヴァニーユ
　　　　　ガトーカフェキャラメルは甘さ控えめで苦みの立った大人の味。
　　　コースの締めくくりに相応しい味だった。

食後の飲物とプティフール

2時間ほどのランチタイムはとても充実していて
あっという間に過ぎ去った。
満たされた気持ちで帰りは北鎌倉駅までゆっくりと散歩しようと考えていたが
帰る頃には大粒の雨が降り出した。
仕方がないのでタクシーを呼んでもらい帰ることになった。

38

セッティング

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スパークリングワイン

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アミューズ

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前菜盛り合わせ

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自家製パン

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ラングスティーヌと帆立のポワレ

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真鯛のヴァプール・コンソメ仕立て

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ブラックアンガス牛のロースト

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レアな仕上がり

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ピスタチオのブランマンジェ

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ガトーカフェキャラメル、グラス・ヴァニーユ

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プティフール

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店内の様子

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店内からの眺め

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストランプランデルブ北鎌倉
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0467-47-4567
予約可否	完全予約制二人より入店可店内では携帯電話のご使用や写真又は動画撮影はご遠慮いただいております。（お料理のお写真は撮影可能です）当店ではワンドリンク制となります何卒宜しくお願い申し上げます。
住所	神奈川県鎌倉市梶原3-32-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大船駅よりバス15分　船５０桔梗山行　日当り公園バス停下車3分北鎌倉駅西口　徒歩20分北鎌倉駅から送迎あり（要予約）＊送迎は運休の日もございます。詳細はお問い合わせくださいませ北鎌倉駅から938m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 17:30 - 21:30 L.O. 19:30 月定休日 ■ 営業時間＊営業時間を変更している場合がございます詳細はお問い合わせくださいませ ■ 定休日月曜祝日の場合には営業、翌火曜休）不定休あり
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ランチ・ディナーともにサービス料10％

席・設備

席数	40席
個室	有（4人可、6人可、8人可）個室指定の場合、個室料あり
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有予約制　店舗から離れた場所にございます　詳細はお問い合わせくださいませ
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	当店のご利用は中学生以上とさせて頂いております
ドレスコード	当店ではエレガントカジュアルを推奨しております。男性の半ズボンやサンダルなどの極度にカジュアルな服装はご遠慮いただいております。また過度な香水等もご遠慮いただいております。
ホームページ	http://www.pdh.jp/kamakura/index.html
備考	駐車場は、店舗から約80Ｍほど離れたところにあります。店舗から右に出て（坂を下り）、3本目の電柱を右に曲がったところにあり。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	閑静な住宅地に佇む一軒家レストラン。極上フレンチで寛ぎの時間を【レストランプランデルブ北鎌倉】の舞台は、JR北鎌倉から30分ほど歩いた梶原地区の住宅街にある一軒の邸宅。テーブルをゆったりとレイアウトした開放感溢れる店内からは日本庭園が眺められ、ゲストの寛ぎの時間を演出。「心から癒される店にしたかった」とオーナーが話すように、そこには街の喧噪は一切ありません。そんな空間で楽しむフレンチのコース料理をご賞味ください。 ...
初投稿者	久留米指向（2264）