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記念日ランチで
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人参のムース トマト コンソメジュレ 泡がトマトソースになっていてトマト風味がフワッと口中に広がります。
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シフォンサレ 燻製クリーム クリームは最初燻製の煙が入った容器と共に登場します。燻製の香りで口中が一気に燻製になります笑
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ホワイトアスパラガス ホタルイカ 茎わかめ 生ハム トリュフ ホワイトアスパラガスと生ハムと茎わかめが見事な調和でした。ホタルイカは独特の磯の香りが邪魔をしていて少し残念な感じでした。
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新玉葱スープ 真鯛タルタル 粒マスタード 大根サラダ この日1番のお気に入り。料理のバランスがとても良い一品でした。
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お魚ポワレ ブロッコリー シラス 筍 お魚はホウボウとの事、ソースがピリッと辛くホウボウのタンパクだけど旨味のある身にあっていました。
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黒毛和牛肉A5ランク炭火焼き キノコ ヘーゼルナッツソース 士幌牛のランプ肉を使用とのこと、付け合わせののらぼう菜がサッパリとしており飽きることなく最後まで美味しくいただけました。
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ヨーグルトソルベ 苺 ラズベリー ヨーグルトソルベに暖かい苺とラズベリーのソースをかけていただきます。ヨーグルトの酸味と苺とラズベリーの甘味と酸味が合わさり美味しくないわけがない逸品でした。
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春 ミニャルディーズ 左から時計回りに ほうじ茶ムースと塩バニラのエクストラバージンオイルがけ ゴマとオレンジのクッキーシューラムレーズンクリーム 桜風味のフロマージュ 抹茶マカロン 和三盆
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カルピスサワ～
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ナチュール・エ・サンス（Nature et Sens）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-9353 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「鎌倉市雪ノ下3-10-23」から移転しています。 |
| 交通手段 |
鎌倉駅から徒歩16分 鎌倉駅から1,159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9021002016833 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小さいお子様連れ、来店禁止 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年 |
| 電話番号 |
0467-61-3650 |
| 備考 |
【2010年11月鎌倉市雪ノ下3-10-23より移転】 |
| 初投稿者 |
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ナチュール・エ・サンスさんで結婚記念日ランチをいただいてきました。
奥様の希望で鎌倉でランチを食べたいとのことで事前予約で伺いました。
場所は結構分かりづらい場所ですが要所要所にある案内板を追っていけば無事に辿り着くことが出来ますので案内板を先ずは探しましょう（私みたいにGoogleMAPを信じると迷子になります）
ドレスコードも厳しくなく気軽に入ることができるお店でしたが雰囲気も良くサービスも申し分ない感じでした。
コースは前菜3種、スープ、魚メイン、肉メイン、デザート2種にドリンクの構成でしたが個人的にはスープにあたる新玉葱スープ 真鯛タルタル 粒マスタード 大根サラダがお気に入りでした。
真鯛のタルタルが粒マスタードの酸味とよく合っており、そこに新玉葱スープの甘味と辛味がすっと抜ける事で見事な調和をおりなしていました。
また予約時に結婚記念日での利用と記入していたためかコースの途中でメッセージプレートをサプライズで出していただきました。ハート型のフロマージュも美味しかったです♪
全体的に一工夫されている感じで奥様も気に入ってたようなので機会があればまた訪問したいと思います。
ワインはもう少し品揃えがあっても良いかもですがソムリエさんに聞けばがそれぞれの料理に合ったものをチョイスしてくれるのでワインとのマリアージュを楽しむのもありです。
美味しく楽しくいただきました、ご馳走様。