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店名 |
ラムバレー
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン |
予約・ お問い合わせ |
0467-42-8088 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大船駅笠間口より徒歩7分 大船駅から559m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (カウンター有) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月24日 |
備考 |
〒247-0056 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ジンギスカンが名物なのは、北海道だけでなく岩手県遠野市も有名。県別だと北海道が1位ですが、市町村別だと遠野市が1位とか。
遠野では「(タレ漬けでなく)生ラム肉を焼いてタレに付けて食べる」スタイルです。
こちら大船にある2019年にオープンした『ラムバレー』では、生後1年未満の羊肉を指すオーストラリア産「ラム」、そして一度も冷凍されていない「生ラム」を提供しているため、鮮度が抜群です!
ジンギスカンの頂点を決める「ジンギスワングランプリ2023」で第3位に選ばれたお店です。
◼︎ 女性にも人気な「ラム」とその効能
鉄分が豊富に含まれているため
コレステロール値が高くならない不飽和脂肪酸がほかのお肉に比べ多く含まれています。
脂肪燃焼効果のあるアミノ酸「L-カルニチン」がラム肉には豊富です。
ラム肉は脂肪が溶ける温度が高い(44℃)ため、腸ですべてが吸収される前に油が溶け体外に排泄されます。
◼︎鉄鍋ジンギスカン定食 2,500円
雑穀米、わかめスープ
薬味:すりおろしにんにく、絞りライム、刻み唐辛子
◼︎盛岡冷麺ハーフ 500円
生ラム
肩肉、肩ロース
赤身中心の肩肉とサシが多く入ってる、肩ロース。
色が変わる、焼くというより、熱を入れてあっためる感じ。レアでも食べて大丈夫なのがラムです。(生食ではないです)
羊の独特な味わい(グラスフェッド・牧草飼育によるもの)、臭さはないです!
鶏もものような、フレッシュさ、
厚切りなので、地鶏のような歯応えをしっかり感じます。
タレは玉ねぎやリンゴを使った甘口のタレで美味しい。
盛岡冷麺の歯応え!
冷たくさっぱりして美味しい!
麺が歯を押し返す弾力があって、食べ応えある。
ジンギスカンは食後のもたれもなく、さっぱり美味しく食べられました。
レベルの高いジンギスカンでした!
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!