やまねこって美味しい♪山猫料理店 : 山猫料理店

　先週の寒い日、大船に出ていたあたしは、久しぶりにCafe 山猫料理店でランチを食べることにしました。
　あはっ、メニューが変わってる。手作り感満点のメニューですね～。さすが21歳くるみさん、おもしろいメニューです。
　前に来た時に気になってたメニュが、みのやのおとしものメニュー。その中でもなべやきうどん。なべやきうどん大好きなの。猫舌なんだけどね。
　しばらくして出てきました、なべやきうどん！わ～、すご～、具がたっぷりですね～。アツアツで美味しそう～。
　手前の茶色のは麩ですね。お汁をたっぷり吸った麩は・・・。あっ～あつっ～。熱いです。でも、美味しいよう。
　ホウレン草の下にある黄色ででっかいのは玉子焼きだ。へ～、なべやきうどんに玉子焼きって珍しいな～。おっ、意外にも、なべやきうどんに合いますね。このお汁との相性がいいのかな？すごく美味しいです。
　筍は今の時期、欠かせませんよね。柔らかくてこれもいいお味です。
　奥の方に、海老の尻尾が見えてますが、エビフライですね。これもまた衣がお汁を吸って美味しいの。そっか、このなべやきうどんのポイントはお汁なのね。このお汁が具にしみこんだり、具から旨みが溶け出したりして、美味しくなってるのね。
　具を半分食べたところでようやくうどんが出てきました。うん、やっぱり美味しいわね～。
　今日みたいに寒い日になべやきうどんを食べると、体も心もあったまりますね～。山猫さん、美味しいなべやきうどんをありがとう～。どうもごちそう様。

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　大船駅を降りて、フラワーセンターの途中にあるCafe 山猫料理店、以前食べたビーフシチューオムライスが美味しかったのを思い出し、また寄ってきました。
　お店の中は、ちょっと広くなったかな？その分、お客さんがいっぱりです。メニュー表は、手作り感たっぷりでいいですね。
　おうどん好きのあたしとしては、山猫冷やしうどんや、猫うどんが気になるけど、昨日おうどん食べたからな～。今日のところは、煮込みハンバーグにしてみました。単品だと950円だけど、ドリンクセットにすると1100円ですね。
　ちょっとだけ厨房が見えるのがいいところですね。ちょうどあたしのメニューを作ってくれてるのがわかるものね。
　さ～、出てきましたね～。けっこう大きなプレートですね。
　スープが入っているカップがかわいいわね～。出汁の効いたおいしいスープですね。このスープをアレンジすると、おうどんのお汁になりそうですね。
　サラダはたっぷり新鮮な野菜が入っています。こちらもムシャムシャいただきます。美味しいわね～。
　煮込みハンバーグとライスがで～んとのっかって、素揚げされたジャガイモ、カボチャ、ニンジンが散りばめられて、デミグラスソースがたっぷりかけられていますね。
　ハンバーグは柔らかく、ソースをたっぷりつけて食べるととっても美味しいです。素揚げされた野菜がすごく美味しくて、ハンバーグとうまくマッチしています。山猫さんは揚げるの得意みたいですね。次は、天ぷらをいただこうかな。
　けっこうボリュームがあって、お皿を回しながら、ソースもぜ～んぶ、ライスにしみこませながらいただきました。お腹いっぱいだ～。
　この前はコーヒーでしたが、今日は紅茶にしてもらいました。丁寧に入れた紅茶は美味しいです。ティーポットにもたっぷり紅茶が入っているから、ゆっくりいただけますね。
　お仕事が始まるまで、もうちょっと時間があるから、本を読みながら、もうちょっといさせてもらおうかな。

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　今日は大船にお仕事で来てました。頑張ってお仕事したので、任務完了。でもお腹空いた〜。ということで、ランチを求めて、予め調べておいた、Cafe山猫料理店へ行ってきました。
　お店は、大船駅からフラワーセンターへ向かう道のちょうど半分ぐらいの位置にありました。
　とりあえず入ってみると、店内はきれいで、落ち着いた空間で、すてきな音楽が流れていました。
　お腹が空いてたので、メニューの一番上にあったビーフシチューソースオムライスをオーダーしました。さて、山猫料理って、どんなんだろう？なんてね。こちらは、宮沢賢治の「注文の多い料理店」から山猫料理店という名前にしたそうです。なので、山猫は料理に入っていないそうです。あたしも宮沢賢治の作品は好きで、「注文の多い料理店」の他、「猫の事務所」も大好きです。
　料理が出てきました。思ったよりもボリュームがありそうですね〜。
　サラダからいただいてみましょう。オッ、野菜が美味しい♪ドレッシングがいいですね〜。ゴマが入ってる？色んな野菜がいっぱい入ってるんだけど、このドレッシングが野菜の美味しさをさらに高めてくれてます。
　スープも美味しい〜。エノキにワカメに野菜が煮込まれてて、フランスパンも入ってるのね。
　何だかこのスープ、和風の味付けですね。優しい味で好きです。
　さてさて、オムライスはどうかな？アッ、すご〜い。オムライスとビーフシチューの組み合わせは最高で、味はもちろんのこと、ビーフシチューでオムライスがトロッとろになり、とてもいいです。
　玉子の味が濃いですね〜。味付けが濃いとかって意味じゃなくて、玉子自体の味が濃厚なの。
　ビーフシチューもお肉の旨みが溶け出してていて、しかもお肉自体もすごく美味しいです。
　やまねこって、こんなに美味しいものを食べてたのかな？（笑）
　居心地もいいので、ゆっくりコーヒーをいただきますね。本を読み終わるまで、いさせてくださいね。