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大船・北鎌倉 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、あるぱかーんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,255件フォロワー3,574人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

まぁ安いですよね。

初めてかもしれない大船へ。
お目当てはこちらのうな菊さん。
大船店と書いてますが、個人店みたいです。
ランチの予約不可で、
ディナー予約は1時間に一組？とか。

場所は駅近の雑居ビルの奥。
11時から受付開始ですが、
それ以前はビルの外にいないといけません。
受付時に注文をとられます。
指定された時刻に戻ってきますが、
それ以前に戻ってきてはダメだそうで。
向かいにラーメン屋さんがあり、
そちらの迷惑にならないようにってことかな。

私は開店時間に受付できましたが、
その頃来られた方々は3巡目とか言われてました。
とはいえ、順番が来たら連絡をくれる感じで、
ぷらぷらと町を散策してもよさそうです。

店内はあまり広くなく、
カウンター5席くらいとテーブル2卓。
店主さんと思われる焼き手の男性が1名。
アルバイトっぽい女性が3名。
接客は普通で店主さんは淡々と焼かれてました。
生のうなぎをどんどん串うち、
白入れしてどんどん蒸していきます。
先オーダー制なので先を見越してやられてる感じ。
あえて串うちまで仕込まないのはこだわりなのか。

うな重は4種類ですごく安い。
うなぎの量のみの違いのようで、
本日は梅はないとのことでした。
事前の予習で、ここのはあまり差がないと知り、
今回は無難に竹をいただきました。
たしか、すべて3\4尾とおっしゃられてたと思います。

蒸しありで、電気と炭の併用です。
本日のうなぎは静岡産とのこと。

▶︎注文商品
・うな重竹 2150円
　漬物、肝吸い

席について10分くらいで出てきました。

こんがりと焼かれたうなぎは4.5Pくらいか。
思ったよりも厚みがあります。

いただいてみると、、

表面はカリッと芳ばしく、
身はふっくら感はイマイチながらふわとろでした。
皮はあまり気になりませんでしたね。
言葉上はこう表現できますけど、
わりと無難な感じで食感や質感はいたって普通。
全体のバランスは悪くないが、
少しパサっとした感じもあり火入れにムラも。
うなぎもどこか酸化したような風味と味でした。
生から随時系ならもう少し期待したけど、
やっぱりどこか時間経過と雑さを感じます。
まぁ無難に美味しいといった感じです。
とはいえ、このお値段なので十分ですけどね。

タレはあっさりとした辛口。
焼き目にキレがあって芳ばしかったです。
炭の香りもわりと楽しめました。

ごはんはふっくらしてて悪くはない。

漬物、肝吸いは普通。
肝は焼いてある感じで、
臭みはないけど味も薄い。

山椒はミル型でした。

わざわざ食べに来るほどの味ではないが、
いかんせん、この値段は安いと思う。
今どき2000円強でこのうなぎは食べれない。
高くて不味い店よりは全然アリかと思います。
支払いは現金のみでした。
ごちそう様でした〜！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うなぎ専門店うな菊大船店（うなぎく）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	0467-46-4264
予約可否	予約可
住所	神奈川県鎌倉市大船1-8-3 天正ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道線、横須賀線、根岸線大船駅、湘南モノレール大船駅から徒歩2分大船駅から108m
営業時間	水・木・金・土・日 11:45 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 21:00 L.O. 20:30 月・火定休日 ■ 営業時間 ※うなぎ無くなり次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙開店から２時半までは禁煙です。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
初投稿者	芋焼酎党。（224）
最近の編集者	NOBUTAJP（0） ... 店舗情報（'24/05/01 12:42） KANA0717（2） ... 店舗情報（'23/06/28 19:47）編集履歴を詳しく見る