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0467-43-1618
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ロングsさんの他のお店の口コミ
店名 |
ラーメン壱六家 大船店(ラーメン・イチロクヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0467-43-1618 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大船駅から徒歩2分 大船駅から137m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
家系で流行になっているインスタントスープではなく、生ガラで勝負する職人のお店です。
当店は各店舗ごとに職人が生ガラでスープを作っています。 その分安定はしませんがスープに向き合う情熱は確かな物です! 焼豚使用店は大船店、大和店、上鶴間店です。 年内オープン予定の上大岡店も自家製焼豚です。 |
初投稿者 |
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2024年3月19日18時30分の訪問です。
違うお店を目指してましたが振られてしまい、近くにあったこちらにお邪魔しました。
この字カウンターは7割埋まってます。
全員お一人様で黙々ラーメンを啜っています。
ライス率たかいですね。
入口の券売機でラーメン並(800円)を購入してカウンターに座って食券を渡します。
スタッフさんが何かを待っています。あ?全部普通でとお願いしました。
家系は脂、硬さ、濃さなど言う必要があったのですね。
忘れてました。
待つ事6分ほどでお待ちどう様とラーメン登場です。
海苔とほうれん草が食欲をそそります。
まずはスープから行きます。
結構濃厚な味ですね。
トラディショナルな家系スープなのかもしれません。
麺も中太ストレート麺で食べ応え抜群です。
途中海苔で巻いたりして家系を楽しみます。
掲示してあるおすすめの量でお酢と胡椒と豆板醤を入れて味変です。
ん?
これ美味しいですね。私はこの味変バージョンが好きです。
なんだか懐かしい家系と言った味わいでした。
又機会があれば伺います。
ご馳走様でした。