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店名 |
移転
横横家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京浜急行「金沢八景駅」から国道16号沿いに横須賀方面に徒歩約10分。 金沢八景駅から663m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
23席 (カウンター厨房前10席、壁側5席、テーブル2卓8席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 店舗向かいにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2004年5月 |
備考 |
横浜家系ラーメン総本山「吉村家」直系店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[2015.05]
平日の13時半頃、空いていたので数年ぶりに入ってみました。
食券を購入してカウンターに着席、テーブル席は入り口に2つだけ。
カウンター席は狭いです。キッチンに向かっている席と逆の壁側に据えられた席があり、
混んでいる際には客が背中をくっつけるように座らされるので尚更狭く感じます。
これが嫌でしばらく足が遠のいていました。
今回はチャーシュー麺とネギチャー飯を注文。
このお店はトッピングが豊富。
トッピングや飯物は食券ではなく着席してから店員に告げてお金をカウンターへ置くというスタイルです。
一緒に入ったお客に比べて自分のラーメンが遅いと思ったらサイズを間違えてしまったと謝罪があり、お詫びにチャーシュー多めにしてくれました。
チャーシュー麺チャーシュー多めにネギチャー飯、チャーシュー祭りです(笑)
ここから足が遠のいていた理由がもう一つ、味が濃いんです。
濃厚とかこってりとかじゃなくて醤油だれがとにかく濃い。
オープンした頃はもっと豚骨が効いていたのですが、時がたつについて豚骨が薄くなって醤油ダレが濃くなっていったように思います。
それでも美味しいのはスープのバランスが良い為か。
味が濃くて多少塩っぱいくらいは大丈夫なら美味しく頂けると思います。
完食、満足しつつ味が濃いせいか喉乾いたな~と思いながら帰りました。
自分にとっては味が濃すぎる、以前みたいにもうちょっと豚骨が強くなってくれると嬉しいんだけどな。
人気店だけどしばらくは行かなそうです、地元にあるから有り難みがないのかも^^;
【チャーシュー麺】
醤油色の強い豚骨スープ、見た目通りに醤油ダレが濃いです。塩っぱいくらい。
でも美味しく感じるのはスープのバランスが良いのでしょう。
麺は中太ストレート麺。
チャーシューは薄いけど弾力系の歯ごたえがある食感のため、物足り無さはありません。
そのままだと味の濃さに飽きてしまうので野菜系のトッピングを入れるのが自分のパターン。
今回は野菜畑、内容はキャベツ・細切りにんじん・スライスオニオン・キクラゲ。
野菜畑自体はそのままだと物足りない味だけど、濃いスープに浸すと美味しいんです。
味の濃い塩っぱい系スープが大丈夫なら美味しく頂けるラーメンです。
【ネギチャー飯】
刻んだチャーシューに刻みネギを和えたのがご飯にのっています。
味付けは塩系、ラーメンのような塩っぱい感じではありません。
美味しいし、これが200円は嬉しい価格設定です。