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大粒牡蠣フライと熟成三元麦豚ロースかつ御膳+単品 カニクリームコロッケ
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ロースかつ丼
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大粒牡蠣フライ、熟成三元麦豚ロースかつ、カニクリームコロッケ
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ロースかつ丼
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千切りキャベツ(お代わり出来ます)
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カニクリームコロッケ断面
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熟成三元麦豚ロースかつ断面
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香の物
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赤出汁
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ホっと!コーヒー(* ´艸`)
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アイスコーヒー
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お茶
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お箸、箸置等
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テーブルの設え
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店内客席
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店舗外観
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昨年から調子の悪い愛車、点検を頼むと不具合箇所もすぐ判ったのですが部品が取り寄せに。
入荷日はあいにく家内が不在、車は半日預けなければならないが帰りの足が不便な場所。
すると友人が一緒に来て車を預けた後自宅まで送ってくれると言う。良い奴だ(´ー`*)ウンウン
車を預け終わると少し早いがお昼時間になりますね。
せっかくの休みに付き合ってくれたんだし昼飯ぐらいはご馳走しようと向かうは港南台。
駐車場に車を収めて向かったのはSC内三階にあるレストラン街。
丁度開店したばかりのお店に吸い込まれる様に入店と相成りました。
『とんかつ新宿さぼてん 港南台バーズ店』さん。
リニューアル中のバーズですがレストラン街は変化が無い様でちょっと残念。
さぼてんさんは一階のフードエリアにもお店があってお弁当屋お惣菜はそちらで扱っています。
3階にあるこちらはいわばレストラン。揚げたての揚げ物をきちんと食事として楽しめます。
開店早々の店内はもちろん先客無し。それでもこのご時世、なるべく換気の良い席を選んで着席。
友人も私も一応食べたい物の方向性は入店時から決まっていましたが一応メニューで確認。
色々なセット物も多数ありますがズバリ食べたかった品々の組み合わせが無い( ノД`)
色々考えてみればセット物に単品を追加することで解消できる様でそういう注文でお願いしました。
『ロースかつ丼』1,408円(税込)を一人前
表のショーケースにはふんわり玉子のかつ丼(三元麦豚ロースかつ)と書いてありましたが同じかな?
『大粒牡蠣フライと熟成三元麦豚ロースかつ御膳』1,738円(税込)を一人前
これに食べたかった品を単品でトッピング
『単品 カニクリームコロッケ』242円(税込)を一個
この時期やはり牡蠣は外せない、そしてクリームコロッケも冬場はおいしく感じる品ですね。
という事で単品オーダーで小さな欲望は満足できる事になりました。
そして食後用に、
『セットドリンク』165円(税込)を2杯追加して、
アイスコーヒーとホットコーヒーそれぞれお願いしました。
注文が済むと大きな器にたっぷりの千切りキャベツが取り皿と共に置かれます。
揚げ物を頂く前にはキャベツ等の生野菜をお腹に収めておくと良いと聞いていたので早速いただきます。
テーブルには2種類のドレッシングが用意されていたので最初は胡麻を試します。
香ばしく焙煎した味わいに胡麻ペーストの濃厚さを味わえるこの味は好み。
キャベツのお替りを聞いてくださったのでもう半分盛って頂き今度は柚ドレッシングを。
こちらはささわやかな柚醤油の味わいでさっぱりいただけました。
注文から13分ほどでほぼ同時に料理が運ばれてきました。
かつ丼は見た目にもボリュームがあって美味しそう。赤出汁と香の物が付きます。
最近の丼物宜しく匙が付いてくるんですね。ちょっと不思議。
御膳にはロースかつ、牡蠣フライ2個、そして単品でお願いしたクリームコロッケが乗っています。
見事に皆、茶色だな(* ´艸`)小さな当り鉢に白胡麻。これを自身で擂ってソースと合わせました。
流石に黒蜜はこれ以上甘くなるので使いませんでしたが辛子はしらすと合いました。
タルタルソースと香の物、同じく赤出汁が付きます。
旬の牡蠣はふっくら牡蠣汁だたっぷりでどちらのソースでも美味しくいただけます。
クリームコロッケはしっかりと蟹の味わい。ホワイトソースの硬さも丁度良い。
もちろん三軒麦豚のロースかつも肉厚で食べ応えがあっておかずだけでかなりの満腹感。
揚げ立て熱々は何よりのごちそうです。大変美味しく頂きました。
食後のコーヒーの配膳のタイミングがちょっと遅かったですが接客は丁寧で明るく、
キャベツや味噌汁、お茶のお替りを都度聞いてくれる心遣いも良いと思います。
自宅近くにはさぼてんは多いですが皆持ち帰り専門。
初めて店内の飲食でしたがこのクオリティーなら機会があれば利用しようと思います。