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さわら西京焼き
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j25931
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店名 |
やま田
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
045-832-9797 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
港南台駅徒歩3分 港南台駅から192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル6席×2(最大)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 昼の部:全席禁煙 夜の部:全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年2月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016/12/19更新
鯵の塩焼きをこんなに柔らかく焼いてもらえて今回も満足な昼食である。
焼き加減で魚とはこれほど風味も変わるのだ。
美味しく焼いてもらいながらも、客先への注意を怠らない店主の姿勢にも感心してしまう。
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2016/8/2更新
久々に来た。
相変わらず美味しいが、ちょっとボリュームが少なかったかな。
でもご飯は相変わらず美味しい。和食屋さんはご飯が大事である。
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2015/3/20更新
午前半休したため、地元で昼食することになり
久しぶりにやま田さんに再訪。
この日の昼の定食は
「さごしソテーおろしポン酢」
さごし?のソテーは優しい味でおろしポン酢でいただくので相変わらず美味しい。
サイドに明太子おろし、とキャベツと昆布をゴマ油で炒めたようなものが添えられており、
これがまたご飯を進ませる。
汁物は溶き卵のお吸い物。ご飯も相変わらず美味しい。
今回も満足な食事をいただきました。
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何回か昼食時にお邪魔している。
オーナーは大手ホテルの元料理長だったとの巷の噂どおり、作りが非常に丁寧。
焼きも揚げもオーダー後に始めるので多少時間がかかるが、圧倒的に美味しい。
つけ出しなんかも手を抜いた雰囲気が無くうまい。
それに何と言っても、ご飯がいつも美味しい。これは非常に重要なことだと私は思っている。
ご飯に手を抜いている店で美味しかった試しが無い。
逆にご飯が美味しいと他も美味しく感じるのでしょうか?
もちろん今回も味噌汁にはなかなか感じ入りました。
難点は夜がいつも混んでて入れた試しがないことぐらいかな。