天丼もりそばセットのCPの高さは相変わらず！密にならず食事できます♪ : 手打ちそば 青々庵

手打ちそば 青々庵

4年前と比べると評価上昇中！

2020年5月31日現在　食べログ評価　3.44

久しぶりに横浜へ。
山下公園に薔薇を観に行くという不要不急の外出です（爆）
ほぼほぼ自粛してますんで、たまにはイイですよね♪
屋外だし、紫外線をたっぷり浴びてコロナ撃退です。

でも外出すれば食事もするわけで。
…ということで、横浜は危険度が未知数なので、道すがらの馴染みの店で食べていくことに♪
久々の外食です。

鎌倉街道を北上し、原乃橋から環状3号線を左へ。
目指すはその通り沿いにある蕎麦処『青々庵』
今回で5回目のレビューになります。

途中未訪の「増田屋 3.17」もありますが、このご時世、冒険して厄介なことになるのも嫌なので、勝手知ったるこちらの店、ということで。

手打ちそば 青々庵
3台停められる店頭に1台分空きがあったのでそこへ。
かなり狭いのと、車通りが激しいので慎重に！

4年前に950円だった「ランチサービスメニュー」は980円と若干値上げはしたものの、相も変わらず千円札でお釣りがくるコスパを誇っていて一安心です。
知らぬ間に4年…

「もりそば」と選べる「丼もの」がセットで980円
内容のいかんにかかわらず。
・天丼
・穴子天丼
・親子丼
・玉子丼
・豚丼
同じ値段だと一番お得に感じられてしまうのはやはり天丼なんですよね。
豚丼もイケてますが、気分は天丼♪
なにしろセットで海老2本付きですからね。

元々余裕のある座席配置。
正面の窓は開け放たれ、爽やかな風が心地よく♪
入口の戸も同様。
エタノールも用意。
密にならず食事ができるのも◎！
おススメです。

天丼もりそばセット
夫婦揃って同じものを。
やはりコレが一番よろしいのです♪
なにしろ海老天が2本ですから！
もちろん大きな海老の訳がありませんが、でもセットなら十分満足です。
ししとうはおまけ。
固めに炊かれたご飯は軽く一膳分くらいなのでガッツリ派には物足りないと思いますが、我が家にはこれで丁度良し！
綺麗に揚がってますし、中々美味しい天丼ですよ♪
蕎麦は手打ちの不揃いな蕎麦。
モチモチ感があり香りもあります。
量も多いんです。
合わせ技でちゃんとお腹いっぱいになりますよ(ﾟ∀ﾟ)
お新香も付いてるし、汁は徳利での提供なので後の蕎麦湯割りの濃さを好みに調整できるのが◎！
蕎麦湯は細工ナシの茹で湯でした。
山葵は残念ですが…

それにしても4年前と比べるとずいぶん評価が上がってますね。
やっと実力に見合ったものになってきたようで。
トップレベルではありませんが、失敗しないクオリティ♪
おまけに強力なセットがいただけるのがナントも魅力的なんです！！
それに加えて何と言っても清々しいのがイイことこの上なし♪（笑）
当然、また来ます(ﾟ∀ﾟ)

味偏差値　60
居心地度　60
食べログ評価=体験判断

常連向き　□■□□□　一見向き
男性向き　□□■□□　女性向き
庶民向き　□■□□□　高級志向
ハイＣＰ　□■□□□　ロウＣＰ

手打ちそば 青々庵

b:やっぱりお得なランチセット！]

2016年7月13日現在　食べログ評価　3.15

約1年ぶりです。
義父を見舞いに行く道すがら、ランチでもしていこうということで立ち寄りました。
まだ12時前ですがほぼ満席。
人気ありますね！
その最大の源はランチセットであることは明白！

950円で「もりそば」と選べる「丼もの」がセットになっています。
過去に天丼、豚丼を食していますので、残る穴子天丼、親子丼、玉子丼から選ぶべきでしょうが、海老天2本付きの魅力に負けてまた「天丼」で。

天丼もりそばセット
もりそば一人前
天丼（ハーフ）
ボリューム的には丁度いい感じです。
ちなみに蕎麦大盛り＋200円、ご飯大盛り＋100円ができ臨機応変なのが◎！
もりそばは、まあ普通ですが、細いながらもプリッとした海老天が2本も付いてる天丼はコメの旨さもあり満足のいく内容。
しし唐がおまけで付いてました。
お新香、蕎麦湯にサービスのお茶もあり、950円はCP良好！
満足のいく内容ですね！

もちろん今後もリピありで！！

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豚丼旨し！蕎麦は…

2015年8月13日現在　食べログ評価　3.21

横浜市立みなと赤十字病院へ義父を見舞いに行く途中、遅い昼食をとるために寄り道です。
ディナーをタケルクインディチで予約しているので、あまり遅くなると腹事情に問題をきたすので手っ取り早く済ませそうな此方へ。
本当なら新規開拓といきたいところですがね（笑）
病院の食堂でもよかったんだけど、妻曰く「不味いから嫌だ」そうで…

今回も手っ取り早いセット物で。
950円で「せいろ」に「丼付きが嬉しい！
妻は海老天2本付きの天丼、娘と私は豚丼で。
その他親子丼、玉子丼、穴子天丼などもあるのにいつも同じものを選択してしまう…

ここの豚丼は旨いんですよ。
タレが絶妙！
焼肉風ではなく、牛丼風の汁だく系です。
肉は炙ってあって臭みなし。
黒胡椒がアクセント！
娘も気に入ってました。

でも、この日は蕎麦がイマイチに感じられたのは季節的なことも影響しているのか？…
水っぽくて風味に乏しい。

結局、丼よし！蕎麦う～ん？の痛み分け。
やはり土日限定の十割そばが狙い目ですね。
少し評価を落としてしまうかも…


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セットなら豚丼もお勧めです^^）

2015年4月29日現在　食べログ評価　3.21

日曜の午前中に東戸塚駅前のオーロラモール屋上で開催中のフリーマーケットに行った後、午後のジム・レッスンの前に道中、ランチをしていこう！ということになり、栄区小山台の蕎麦処青々庵へ。
なにせ此処のランチはセットメニューが秀逸！
おっと！50円値上げしてるなあ…
詳しくは前回のレビュー参照！

妻：天丼もりそばセット（950円）
宇宙：豚丼十割もりそばセット（1,150円）
それぞれ50円ずつ価格アップ。
前回来たのは新消費税導入後だったので再度の値上げか？
それでも950円は全然アリですが。

今回座った席からは蕎麦打ち場が見えます。
こいつがあると手打ちのリアリティがあるからいいですね(^^)/
トイレも綺麗。
接客も落ち着いていて上品で◎
店内も凄く清潔。
居心地良し！

天丼もりそばセット
相変わらず海老天2本が素晴らしい！
この値段でこのセットなら満足でしょう！
ふっくら固め炊きのご飯も相性ばっちり。
蕎麦は二八ですが細打ちなのに歯ごたえもあります。
それにお新香の盛り合わせがたっぷり！
唯一残念だったのは山葵。
これ何とかなりませんかね？

豚丼十割もりそばセット
今回は目先を変え、普段なら頼みそうにない豚丼にチャレンジ。
でもこれが大当たり(^^)/
豚の肩ロース（だと思う）に焼きを入れ、甘辛いタレで絡めた、ご飯がススム美味しい丼ぶりですね。
肉はかなりカリッとした食感に仕上がるも軟らかく、かつ適度に脂身もあり！
黒胡椒が効いており青葱がアクセントに。
タレが染み込たご飯もふっくらといい感じで！
肉のボリュームもけち臭くなくてイイね！
二八は蒸篭ですが、十割蕎麦は笊に載ってます。
二八は色白、十割は若干灰色で食感もワシワシで多少太め打ち。
でも喉越しも悪くなく実に洗練されたイイ蕎麦です！
そばつゆは辛すぎず、たっぷりつけても大丈夫。
つくずく山葵が惜しい…
お新香は白菜、細切り沢庵、人参、昆布とバリエーション十分でプチ贅沢でしょう。
蕎麦湯は透明感があり、おとなしいのは時間が早いから？

1,150円の十割もイイけれど、950円の二八でも十分満足できるしCPの高さなら、むしろそっちですね。
蕎麦のボリュームも丁度いい！
家に近ければ使い勝手抜群で嬉しいんだけどなあ。

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翌日の体重増減　-0.2kg
累計体重変動　　-2.2kg

天丼より豚丼の方が揚げてない分ヘルシー。
やはり蕎麦はイイですね。

翌日の血圧　未計測　　　　　　　　　　　　　　　　　

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抜群なCPのよさ。使い勝手抜群！

2014年5月25日現在　食べログ評価　3.16

鎌倉街道（県道21号線）から原乃橋を戸塚・金井方面へ続く住宅街を1kmほど行くと右手に見えてくる蕎麦屋がこちら。
この通りには、地味ながらも実力派の飲食店がポツポツと存在していて、何気に興味深い地域でもあります。

蕎麦屋だけでも、通に人気な前三三や大衆的な蕎麦屋の代名詞、増田屋がありますし、フレンチの☆の店レストラン シェ・ナカやルヴァンなど、交通の便は悪いながらも地元住民に親しまれている名店があったりもします。

そしてこちら青々庵も人気の蕎麦屋です。
店の前が駐車スペースになっている事もあってか、客足が絶えず、11時半に入店したのですが、12時には満席になっていました。
32名ほどがゆったりと食事ができる落ち着いた雰囲気の店で、人当たりのいい女将さんの笑顔も素敵です。
混んで来たので途中からは、おかあさんも登場、2名での接客で対応していました。

こちらの蕎麦は石臼挽き自家製粉なんだそうで、その旨が壁に貼り出されていました。
蕎麦は福井産。
普通の町蕎麦ではないぞという自己主張でしょうか？
したがって、＋200円を出すと二八を十割にバージョンアップできる特典もあります。
それは土日限定仕様のようですが。

とにかくお昼時のセットメニューが魅力的です！
この日はホリデーでしたので、土日ランチメニュー。
もりのセットが900円、十割そばのセットが1,100円。
それも消費税込という良心価格。
・天丼
・穴子天丼
・親子丼
・玉子丼
・豚丼
以上から選択できます。

妻：天丼もりそばセット　900円
宇宙：親子丼十割そばセット　1,100円
合計2,000円也。

我々が一番客だったので、最初に配膳されました。
それでも12分くらいかかったでしょうか。

先に出てきたのは天丼もりそばセット。
丼のふたを開けるとまず、廉価にもかかわらず、まあまあのサイズの海老が2尾載っていることに驚かされました。
海老1尾に野菜やらキス、烏賊あたりを盛合せたものはよくありますが、海老×2はインパクト大！
それも蕎麦と合わせて900円というナイスプライス！
野菜はししとうが載ってました。
揚げたてで、揚がり加減も悪くないです。
天丼ポーションは8割サイズといった感じで、ボリュームもあり、決してミニではないです。
海老は文句のつけようもなく。
1尾もらって食べましたが満足サイズ。
ただし天ダレは甘辛さが強いタイプで、町蕎麦レベルでした。

【親子丼十割そばセット】
親子丼は玉子は固めで、こちらも濃い味な甘辛。
玉葱がたっぷり、上から青葱と刻み海苔。
鶏肉は細かく刻まれたモモ肉で、鶏独特の臭いはなく美味しかったです。
ポテンシャル的には値段が同じなら天丼がいいですね。
そちらを選択するのが賢明だと思います。

●二八と十割そば
妻と分けあって双方を味見しました。
実は前日から風邪をひいてしまい、喉痛、鼻水鼻づまり、微熱、関節痛などがあって、蕎麦の微妙な風味や味わいを理解できる状態ではなかったので、妻の見解に頼っておりますので、ご了承を。
見た感じはほとんど一緒です。
色白で星のない喉越しのいいタイプの蕎麦。
食べた感想は妻曰く十割の方が旨いと。
食感は十割の方がワシワシする感じで二八よりも引っかかりを感じました。
でもその差がどれだけあるのかと言われると、この日の私のコンディションではお手上げ（爆）
もう一度挑戦しなければ、正しい感想とは…

ただ、山葵は残念でしたし、蕎麦に拘るなら、薬味にも気を使って欲しいところですね。
町蕎麦のポテンシャルから抜け出すには、若干物足りなさを感じました。

漬物の盛り合わせはバリエーション豊富、丼ものの脇としては好感。

蕎麦湯は透明で大人しいシンプルタイプ。

いろいろ書きたてましたが、
絶対的に言えることは、セット物のCPが抜群であること。
量的にも満足感が高いので、男子でもOK。
場所的な問題を除けば非常に使い勝手のいいお蕎麦屋さんであります。
近かったらけっこう利用しそうです。
間違いなく！

次回は体調がいい時に蕎麦前でも楽しみに行って十割そばのポテンシャルをきっちり感じて来ようかなと。