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中区根岸町の「明華」でサンマーメン - みうけんのヨコハマ原付紀行
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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山盛りチャーハン、ふわとろ卵
横浜あたりでは有名な、恰幅の良い彼のブログで取り上げられた店。
このブログは、地元のいろんなＢC級グルメを楽しい文章で紹介してくれるから、いつもみています。
恰幅のよい彼は、玉子チャーハンがいたくお気に入りのご様子。その詳細はブログを見ていただくとして、こちらも気になって気になって仕方なくなったわけですよ。
で。今回の訪問。
正直、こんな所に中華屋があったのも知らなかったわ。
通り沿いにありながら、隣はコインパーキングってのが心強い。
店内は４人がけ×３、７人がけ円卓×２という構成。たまにここで宴会したりするんかな。
意外とメニューは豊富。麺類、飯類、一品料理は何でも揃ってる印象です。
注文はもちろん、「玉子チャーハン」（８００円）ね！
５分くらいで運ばれてきたのは、なるほどドッサリ。
とにかくボリュームがすごいっスね！
ご飯１合ぶんくらいはゆうにあるかな？
ピーマン、ねぎ、玉子のシンプルチャーハンに、とろとろ玉子３個ぶんくらいがドサッと乗っています。この玉子がフワトロでね！
スープもついてきます。
優しい味の玉子スープで、ちゃんと作っている感じだよ。
いかんせん美味しいんですが、後半しんどいですねー。
とにかく飽きてくる。
最後の方はラー油をかけて気分変えちゃいました(´Д` )
このクオリティ、この価格ならコスパは高いですよ！
ただし余程のチャーハン好きでもなければ飽きてくると思うので、次回は麺と半チャーハンのセットか、麺単品でも良いかなと思いながら、フワフワの玉子スープをすすったのでした。
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みうけん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
明華
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、中華粥 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-622-0859 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
根岸駅から511m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり 三井のリパーク「根岸町三丁目」提携あり（要・駐車証明書） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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根岸通り沿いにある、街中華の名店。
実に５年ぶりの訪問です。
出ました！！
町中華名物、店頭見本。
もはや、これを見て料理を選ぶ人はいるのかと問い詰めたい。
でも、このお店のものはそこまで古びてなく、きちんと手入れがされていますね。
店内はテーブルのみで、こぢんまりとした体裁。
それでも、昼時には次から次へと人が入るんだからすごいよね！！
そして、町中華にありがちな水道水ではなく、きちんとお茶が出るのはクオリティ高いです。
このお店は、チャーハンが有名なんです。
特に玉子をたっぷり乗せた玉子チャーハンは大人気。
しかし、あえてマイウェイを行って見るのもよいものかな、と。
「サンマーメン」（８００円）
ヨロシク！！
注文して５分くらいで、ハイハーイと着丼です。
やー、これは嬉しいなぁ！！
野菜たっぷり、あんかけたっぷり。
たまに、具材がスープに沈んで隠れてしまっているサンマーメンとかありますけどね。
やっぱサンマーメンはこうじゃなくっちゃいけねぇよ。
▼スープ
あっつあつで、あっさりした醤油味。
炒めた野菜の旨味と甘味が効いていて、これはしみじみうまいなぁ！！
▼麺
シコシコな茹で加減の細麺ストレート。
量もしっかりあって、食べ応えは充分です。
▼具材
もやし・にんじん・玉ねぎ・豚肉・ニラ・きくらげがたっぷり。
トロッと甘めのアンに絡んでいて、そのまま食べるもよし、スープに溶いて食べるもよし。
半分くらい食べてからスープに溶いていくと味変が楽しめます。
◆◇◆後記◆◇◆
うーむ、やはりハマっ子はサンマー麺。
家系もいいんですけどね！！
最近は年齢のせいか、動物性の素材が苦手になって来たので野菜たっぷりの汁麺は有難い存在です。
また、町中華では決まって水道水が出てきますよね。
この「明華」さんの卓上には冷たい烏龍茶？がポットに入っており、飲み放題なのがまた嬉しいところです。
このお店は個人的に評価が高いので、また機会があったら再訪したいなぁと思います。
再訪希望値：★★☆機会があれば
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★