特許を取得している釜焼きとんかつの名店! : さくらい 上大岡店

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

特許を取得している釜焼きとんかつの名店!

上大岡の地下の飲食店街の1店舗に、釜焼きとんかつという見慣れないとんかつ屋さんを発見。遠赤外線を利用した、低温空中加熱方式調理法という特許を取得した特別な釜で、長時間加熱することにより旨味を凝縮し余分な脂が落とし、旨味を凝縮して焼き上げたやわらかく胃もたれしない「釜揚げとんかつ」を提供しているお店。

とんかつに必要なバッター液に卵を使用していないの卵アレルギーの方でも安心して食べることができます。

とんかつに使用している豚は、宮崎産のおいも豚を使用。「おいも豚」は、昭和54年創業の「みやちく」が自社飼育し、宮崎県産のサツマイモを与えられて飼育されたブランド豚。

早速こだわりの釜焼きとんかつを注文してみると、サックサクの衣がおいも豚にしっかりとまとい、最高のとんかつに仕上がっています。美味しかった~。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 さくらい 上大岡店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル とんかつ、食堂、居酒屋
住所

神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1 ウィング上大岡 B1F

交通手段

京急「上大岡」駅・徒歩横浜市営地下鉄「上大岡」駅1分

上大岡駅から83m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~22:00

    ■定休日
    不定休(ウィング上大岡に準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

28席

(カウンター12席 テーブル席 4人掛け×3 2人掛け×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

ノバンディノバンディ(4315)

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