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ラーメンを語る720 タンタンメン本舗 曙町店
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横浜ラメ男
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店名 |
掲載保留
タンタンメン本舗 曙町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
阪東橋駅より徒歩3分 阪東橋駅から273m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 すぐ近くに有料駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年11月1日 |
お店のPR |
【11月オープン!】ウマ辛タンタンメン!定食もあるので、その日の気分で御利用下さい!
こだわりのタンタンメンは、十種類の野菜をはじめ、豚骨・鶏ガラをじっくり煮だしたコラーゲンたっぷりのスープとふわふわ玉子の絶妙なバランスで味付けをしています! お好みの辛さも指定できますので、辛いもの好きなお客様は是非メチャ辛で味わってください(ほんのり・普通・中辛・大辛・メッチャ辛) また、定食もリーズナブルな価格で提供しています。 |
初投稿者 |
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ニュータンタンではない、ニュータンタンインスパイアともいえる店舗が増殖している。
ここ、曙町のディープな立地にもタンタンメン本舗が出店。
ニュータンタンが食べたいと思った瞬間に来ていました。
街のディープさの一方、店内は意外にすっきり明るい印象です。
ニュータンタン系ではつねに普通のタンタンメンで、味噌タンタンメンがある店舗でも頼んだことはなかったのですが、今回初挑戦。味噌タンタンメン850円、大盛り無料、大辛で注文です。
さあ、やってきました。
まずは麺。ニュータンタンと同様の中太麺ですが、ツルシコなめらかというよりは、ちょっぴりちじれ気味でもちもち。したがって、本家よりも麺とスープの絡みがよい。これ意外にいけます。うまい。麺も大盛り無料でうれしいですね。
次にスープ。味噌だからかもしれませんが、結構コクがあります。十種の野菜と鶏、豚で出汁を取っているとありますが、その成果かもしれません。辛さは唐辛子片はほとんど見られず、スープ内に溶け込んでいるのか。まろやかなようでキレがある。そしてニンニクもひそかにシャープさを演出です。
そして具。玉子は味噌スープに染まり、ほどよい柔らかさ加減。ひき肉が素晴らしい。塊気味のものが多く、食べ応えあり。これはほかのデフォルトではいただけないボリューム。味もしみこんでうまい。
というわけで、場所は微妙だが味は意外に高水準。ニュータンタンもいいけどタンタンメン本舗も是非。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。