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店名 |
寿々喜家 曙町店(寿々㐂家/すずきや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
045-263-3618 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「阪東橋」駅より徒歩5分 阪東橋駅から326m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年2月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日は訳あって横浜の実家へ
会社での英語研修を終えた後、車で一路横浜に向かい、実家に行く前にこちらのお店へ立ち寄りました
駐車場はないため、ナビで探した近くのコインパーキングに駐車して歩き出すと、この界隈はそういうところだったことに初めて気づきました
かつて横浜に12年も住んでいましたが、はじめてしりましたよ
まぁ、それはラーメンとは関係のない話し…
お店に入って小さめの券売機でラーメン700円、のり100円の食券を購入、麺硬めをお願いしてカウンター席に着座
店内に漂っているスープの香りはやや生姜の匂いが強めかな、と
やがて着丼
スープ
うん、醤油がしっかりとしていて、豚骨感もそれなりにあるスープは美味
この前食べたい◯み家さんともやはり良く似てるなぁ、と感じました
スープ表面に浮いた油の量のわりには鶏油の風味は強くなかったかな
麺
酒井製麺の硬めの茹では丁度よく、とっても美味しいです。
ところでこちらのお店、テポ茹でした麺をひらざるに乗っけて湯切りしてました
あまり意味ないと思うのですが…
チャーシュー
程よい味付けの肩ロース
悪くないですね
ほうれん草
茎が細めで、しっかり水切りされてます
ただこのお店に限ったことではないのですが、ここまで水切りってしっかりやらないと行けないんでかね
みずみずしさがなくなってしまうように思うのですが
のり
やや粗めの繊維の中くらいの大きさの海苔が増して7枚
悪くないです
ここ数日、眼精疲労の為と思われる頭痛のせいで味をしっかりと認識できてるか若干怪しい中でしたので3.6はつけませんが、3.5は文句無くあげれます
満足の一杯でした(´∀`*)