ドンブリ大き目スープたっぷり(^_-) : 牛骨屋 バカボーン

牛骨屋 バカボーン

(牛國屋)

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ドンブリ大き目スープたっぷり(^_-)

牛骨屋 バカボーン@日ノ出町

訪問日時 2015-06 土曜 11:45

オーダー:白麺+白飯
[¥850]+[¥120]

麺:★★★☆☆
中太麺中平打ち縮れ
加水率高めのツルシコ麺
お好み確認無し
チョイ硬めcallで程よい硬さの仕上がり
強い縮れでスープの絡みも良いシコシコ麺

汁:★★★☆☆
牛骨スープ
脂は弱め
塩分が若干強めで程よいコクがあり、旨味は少々
マイルドな塩牛骨スープ

具:★★★☆☆
チャーシュー、ネギ
チャーシューは牛カルビ肉3枚程
まあまあの大きさで塩味仕上げ
白髪ネギは若干量でワンポイント程度
トッピングは以上でかなりシンプルな内容かな

量:麺量はそこそこの量あり、ドンブリが大きくスープもタップリ
白飯は程々の量で、合わせて良い感じの満腹感

接客:★★★☆☆
男1名で切り盛り
接客には誠意を感る対応
丁重な仕事ぶりは好感を感じるも、着丼までは少し遅めかな

行列度:
休日開店直後で前客無し後客6名
駅から徒歩5分程度のまあまあな立地
行列の心配は全く不要かと

総合:★★★☆☆

コメント:
以前は夕方からの営業だったので、訪問の機会に恵まれなかったお店
最近は昼間もやってるッポイので初訪問
店内は明るめな清潔感があり好感印象
白飯にはチョイ辛肉そぼろをサービスで付けて頂きました
BGMにソウル系musicが流れるラーメン屋さんらしからぬ雰囲気でした

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
評価基準
★★★★★ 天孫降臨 これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん 旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか 悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいち もうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした

評価者の好み
麺:細い>太い、硬>柔、ラーメン>つけ麺
汁:コッテリ>あっさり、とんこつ>とり>魚
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

  • 牛骨屋 バカボーン - 白麺

    白麺

  • 牛骨屋 バカボーン - 白麺+白飯+肉そぼろ(サービス)

    白麺+白飯+肉そぼろ(サービス)

  • 牛骨屋 バカボーン - 牛カルビのチャーシュー

    牛カルビのチャーシュー

  • 牛骨屋 バカボーン - 店内券売機

    店内券売機

  • 牛骨屋 バカボーン - 店内メニュー表

    店内メニュー表

  • 牛骨屋 バカボーン - 薬味たち

    薬味たち

  • 牛骨屋 バカボーン - 牛骨屋 バカボーン@日ノ出町

    牛骨屋 バカボーン@日ノ出町

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店舗基本情報

店名
掲載保留 牛骨屋 バカボーン(牛國屋)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

神奈川県横浜市中区日ノ出町2-118-3

交通手段

京急日ノ出町駅から徒歩5分

日ノ出町駅から337m

営業時間
  • ■営業時間
    19:00〜翌5:00


    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席、4人テーブルx1)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

20時まで禁煙。それ以降は喫煙可

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特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年4月8日

初投稿者

manimanimanimani(1378)

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