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人気の町中華でオリジナルの四川そばを啜る!
まさき亭@弘明寺
四川そば ¥750
カタメコール
こちらも弘明寺で地元民から愛される町中華店。
四川そばとサンマー麺が人気のお店。
横浜市営地下鉄ブルーライン、弘明寺駅から数分。
弘明寺丿貫の手前の立地。
5年ぶりぐらいの再訪。
土曜日の20時ぐらい、家族連れでテーブルは満席!すごい。
運良く空いたカウンター席に着席、
相変わらず店主のキビキビした
ワンオペ調理は見ていて楽しい待ち時間。
数分で着丼。
四川といってるが、辛さはピリ辛程度。
とにかく熱々、ドロリとした餡かけタイプ。
酸味も効いて酸辣的なお味でハマる旨さ。
溶き卵の中にはたっぷりの豚肉、タケノコ、シイタケと
間違いない組み合わせ。
全てのメニューがボリューミーなのもこのお店の特徴。
食べ終わるまで熱々なので
麺はどんどん伸びていく為カタメコールがオススメ。
しっかりカタメの麺は餡かけをグイグイ持ち上げて
啜りも楽しいウマウマ麺。
卓上のラー油で辛味ブースト、一気に啜ってフィニッシュ。
数年ぶりに啜ったけど
まだまだ寒い夜にはピッタリな四川そば。
また土日のランチ営業も始まったらしいので
次回は昼飲みでサンマー麺かな〜って思いながら
帰路につく口内火傷オジさん。笑
ご馳走様でした!!!
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酔いどれヒゲおじさん
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店名 |
中華料理 まさき亭
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、食堂 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄弘明寺駅から徒歩2分、京急弘明寺駅から徒歩10分 弘明寺駅(横浜市営)から55m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター8席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 カウンター、テーブルに灰皿常備 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年3月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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まさき亭@弘明寺
うずら卵の醤油漬け ¥200
餃子 ¥400
肉ニラ炒め ¥850
サンマーメン ¥750
生ビール中 ¥500
カタメコール
弘明寺丿貫よりもちょっと地下鉄の駅寄りな立地。
とにかく弘明寺界隈で地元民に愛される町中華で
土日は時間帯によっては並びもできる人気店。
この日は弘明寺で夫婦そろって飲み散らかし。
13時頃に店着、待ち1組だったが
回転が早かったお陰で、スルッとカウンターに着席。
その後、3組の外待ち!すごい人気。
まずは生ビールで喉を潤すオジさん。
うずらの卵はシンプルながら醤油が効いて
最高のアテ。
餃子は少し待って着皿。
こちらの餃子もオジさんの好み。
もちっとした皮にパリッパリなハーモニー。
餡のシャキシャキ野菜も最高に美味い。
こちらの店主の鍋振りもかなりの達人級なので
炒め物をつまみにするため肉ニラ炒めを注文。
ドでかい豚肉に絶妙な火入れ加減の
シャッキシャキなもやしとニラでビールがススム君。
もちろん、定食もあるからご飯にもバッチリかと。
〆はこちらで一番人気のサンマーメンを。
サンマーメンはとにかく具の量が大盛りなスタイル。
もやし以外の野菜やお肉もボリューム満点。
塩味の餡が硬目な気がするけど
スープと合わさってくると丁度いい具合で
麺との絡みも良好。
麺はしっかりとした中華麺で好みのタイプ。
カタメコールでバッチリしこしこな旨麺。
タイミングによっては料理提供を待つ時間もあるけど
無駄の無い店主のキビキビした所作を見ながら
カウンターで飲むのも最高のおつまみ。
ご馳走様でした!!!