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御年84才！横浜の生きる伝説が作るハイボール。ナポリタンは必食です。
久しぶりにアポロへ。横浜の生きる伝説と言われているバーテンがいらっしゃいます。メニュー表はありませんがハイボールを注文。シーバスリーガルのミズナラをソーダ割にしたハイボールでした。
フードは玉子サンドイッチとナポリタンを注文。サンドイッチは酸味と塩味が効いた玉子焼きでレタスの食感とキュウリのピクルスが良い肴になります。ナポリタンはハム、マッシュルーム、タマネギ、海老が入ったシンプル系ですがブイヨン、マーガリンで味付けされているからコクがあります。
ジュークボックスから流れる重低音のレコードを聴きながら飲むお酒は格別です。この雰囲気大好きだなぁ。
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横浜最高齢の伝説的なバーテンダーさんが居る店
スーパージントニックさんで此方のお店の話題になり移動。ツレはかなり若い時にお邪魔したみたいですが、国道沿いにあるレトロだけど品がある感じのお店で82歳の現役バーテンダーさんがいます。驚いたのは私が懇意にしているお店のシェフ、バーテンダーだけではなく偶然にも私の父親の事も知っていました。
ジュークボックスのレコードを聴きながらほうれん草ベーコンソテーを食べ、ミックスピザは50数年レシピを変えておらず、しかもタマネギやピーマンは細かく刻まれクリスピーとチーズのバランスが最高でした。ホタテグラタンはホタテのエキスたっぷりで食感や具材のチョイス含めて唸るぐらい美味しかったです。こういうお店に巡りあえて幸せだなと思いました。
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小魔王57693
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アポロ
|
|---|---|
| ジャンル | バー、ダイニングバー、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-261-2576 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄「阪東橋駅」より徒歩4分 阪東橋駅から213m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席、テーブル5台20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1964年 |
| 備考 |
現在の営業時間は19:00～翌03:00。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりにアポロへ。横浜の生きる伝説と言われているバーテンさんも御年86歳になられ少しずつ足が悪くなられて心配ですが今回もシーバスリーガルのミズナラをソーダ割にしたハイボールを作って貰いました。
フードは日本ナポリタン協会も認めるナポリタンとピザを注文。ナポリタンはケチャップの甘味ではなく酸味があってハム、マッシュルーム、タマネギが入ったシンプル系ですがブイヨンで味付けされているからコクがあります。ピザはお酒にピッタリの絶妙な味加減と焼き加減。両方ともお酒に合います。
一緒に写真を撮ってくれ気さくで私の父親や知人も知っていてフレンドリーにお話をしてくれました。急な階段だから気をつけてと帰り際に言われましたがマスターは毎回昇り降りをしているからスゴいですね。