酔来軒
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昨日に引き続き阪東橋です。
オープン時間の10分後に到着、もうお店の前に5人程並んでいます
回転は悪く無く程なく店内へ
本日はスペシャル酔來丼と小ラーメンに致します。
スペシャル酔來丼はお店の看板メニュー酔來丼の裏メニューでチャーシューと目玉焼きが増量されております。
チャーシューは酔來丼の様に細かくカットされておらず、ご飯や他の具材とは混ざりにくい為、小ラーメンにトッピング致します
小ラーメンが豪華になり喜びもひとしおです。
シンプルなのに美味しい酔來丼とクセになる味わいの小ラーメン、お腹いっぱいでご馳走様です☺️
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お盆期間の欲求不満解消の為、真金町へ
今日の夜ご飯は「酔來軒」で酔來丼+小ラーメン。
お盆も明けてすっかり通常営業、夕方早い時間ですがお客さんで一杯、活気があります。
ビール片手に週末の、色々、アレコレを思い出していると、酔來丼と小ラーメンがやって来ます
酔來丼の味の決め手となるのは酢醤油に溶かすからしの量と考えております
少ないと味にパンチが不足しますが入れ過ぎると鼻がツーンでむせ込みます
今日は加減良くむせません。
シンプルなのに中々真似出来ない絶妙なバランスで成り立っている丼です。
影の主役、小ラーメン。
シンプルな具材、わんこ蕎麦的な麺の量なのですが、何故か癖になる旨さ❗️
充実の夕食となりました
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阪東橋で地下鉄を降り、空っぽのお腹を抱えて、よこはまばし商店街のアーケードを潜ります…
今日の夜ご飯は「酔来軒」で、焼豚メン。
味わいしっかり且つアッサリな清湯スープにコシの有るやや細めの縮れ麺が上手くマッチして美味しい
酔来丼の時から刮目していたチャーシューは一部がほんのりピンクの美しい仕上がり
厚み、柔らかさ、味わい、量共にバッチリです
腹ペコには最高のご褒美です
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昨夜、テレ東で太源や丿貫、玉泉亭が取り上げられていました。楽しさ半分、混んでしまう〜が半分です。
今日の朝ご飯は「酔來軒」(南区真金町)で、酔來丼+小ラーメン。
昭和14年創業。長い年月を経て味わいを蓄えた店内は数社のCMで登場しています。
酔來丼は激安牛丼に対抗する為、3代目御店主が考案、お店の顔になりました。チャーシュー、ナムル、メンマや目玉焼き等の具材にカラシを溶いた酢醤油をかけ、しっかり混ぜて食べる丼物です。シンプルながら具材のバランスが絶妙で凄く美味しい❗️これで400円❗️
小ラーメンも全然小で無く並のラーメンの7〜8割位有りそう。これで200円❗️
接客も素敵でこれ以上は望め無いお店です。
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腹ペコグリズリー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
酔来軒（スイライケン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-231-6539 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄「阪東橋」駅から徒歩7～8分 阪東橋駅から434m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 「三吉橋 小嶋屋」の隣りの駐車場が安くて近くて良いかと思います。 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1939年 |
| 備考 |
お店のYOUTUBE動画 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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当面、酔来丼専門店に
酔来丼と小ラーメンに致します
値上げしたと言っても酔来丼が500円、小ラーメンは変わらず200円の脅威のコスパを誇ります
小ラーメン…出汁の効いた美味しいスープとコシの有る細麺の組み合わせがクセになる美味しさ、チャーシューも一枚入っています
酔来丼は具材とご飯、カラシ酢醤油のバランスが素晴らしくシンプルですが非常に美味しい
ワンオペで大変な所、気さくに対応してくださったお兄さんに感謝✨