ついリピートしてしまう不思議な魅力。 : あぺたいと 横浜戸塚店

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ついリピートしてしまう不思議な魅力。

訪問日時 2024.3.31 (日曜日) 11時35分
先客3名後客1名。
注文 生卵入り両面焼きそば(中) 1050円

前回利用から2か月後のリピートです。
私としては、短期リピートは珍しい(2か月を短期と言うかは・・)。
どうしてかな・・と思うも、多分ジャンキー感が理由なんでしょうね・・
それとも、ヤバい粉とか入っていて中毒になってまったか(笑)

で、結局前回と同じメニューの注文です。
相変わらず、モチっとパリッとの食感とスパイシーなソースを楽しみながら・・
生卵をくぐらせた、マイルドな味変を楽しみながらの完食です。
やっぱり、関西方式で焼きそば(小)にライスがベストな選択かも・・
前回は大を、なんて言っていたけど、訂正・・小にライスの組み合わせで炭水化物攻めですね(笑)

  • あぺたいと -
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2024/01訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

横浜で、大分の日田焼きそばが食べられるんです。

訪問日時 2024.2.1 (金曜日) 13時 00分
先客1名後客なし
注文 生卵入り両面焼きそば(中) 1050円

大分県の山間部にある日田市・・盆地ゆえに、夏場はよく最高気温がテレビでも良く地名は聞きますが、仕事でよく行っていた場所なんです。
そこで食べていた、日田焼きそば・・これ、B級グルメなんですが記憶に残る焼きそばなんです。
ソース焼きそばですが、鉄板でジーッと焼くんです混ぜないで・・ある程度焼けると返して反対面をまたジーッと焼くんです・・・最後はほぐしてソースを絡める・・・。
そんな、珍しい焼き方で麺にパリッとモチっとが混在・・それが日田焼きそば・・・。
それが、最近気が付いたのですが・・想夫恋 横浜青葉店がある事を発見!!
と同時に、こちらのお店もヒット・・・横浜でも食べられるんですね~。

と・・いう事で、自宅から近いこちらに訪問してみました。
車は、お店の裏手一段高い場所に2台分あります。
注文は、食券式で最初はボリュームが分からないので、中盛り・・卵を付けちゃいましょう♪
カウンター越しに・・・麺は茹でてから鉄板で野菜と一緒に炒め両面をシッカリ焼きます。
焼きそばだから・・・焼くという表現ピッタリですよね(笑)
仕上げはほぐして、味付・・・完成・・と、まさに日田方式の焼き手順です。
配膳されて、一口・・・パリモチッの食感とソースの焦げた感じ懐かしい~・・そして美味い~。
生卵を崩して黄身に麵をくぐらせる・・・マイルドな感じがまたいい。
あっという間に完食です・・・今度来た時はは大でも良いかも(笑)。

家からこんな近くで、10年近く前の記憶を甦らせてもらいました・・・。
店主の人柄も人懐っこくて、居心地の良いお店でした。
ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名
あぺたいと 横浜戸塚店
ジャンル 焼きそば、餃子
お問い合わせ

090-7289-6292

予約可否

予約不可

住所

神奈川県横浜市戸塚区舞岡町1090-5

交通手段

舞岡駅から678m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ●毎週水曜日(祝日の場合は営業し翌日お休みさせていただきます)        ●第一火曜日(祝日の場合は営業し、第一木曜日をお休みさせていただきます)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、テーブル2卓(4人×2))

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店裏駐車場5.6番

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.apetaito.com

公式アカウント
オープン日

2018年2月9日

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初投稿者

ポルシェ335ポルシェ335(0)

最近の編集者

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