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この口コミは、サイのツノさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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サイのツノ口コミ209件フォロワー3,171人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.4

ー訪問（2023/10 更新）2回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク3.4

￥8,000～￥9,9991人

蟹・蟹・蟹尽くし…

数年前から毎年、秋や冬の味覚を楽しむために訪れている「せんざん山手台店」
今年も妻と訪問させていただきました。

訪れるたびに季節限定のメニューが変わり、昨年は蟹しゃぶがメインでしたが
今年はズワイガニの網焼きです。
メインの網焼きの他、ズワイガニ刺し・ズワイガニのせんざん焼・蟹シューマイと
〆の蟹雑炊まで、まさに蟹尽くし♪

まずはノンアルコールビールとグレープフルーツジュースで乾杯！
すぐさま前菜が運ばれ柿豆腐や菊のお浸しなど秋を堪能
続けて蟹刺の出番です、トロっとした身は甘みも抜群です。
茶わん蒸しは具材などはシンプルで出汁が利いていますが、甘い蟹の後では少し塩味が強く感じます。
そしてメインの網焼きの登場です、店員さんが手際よく準備を進め、火をつけ蓋をして蒸し焼きにします。
再び店員さんが蓋を取りに来て、ふっくらと焼きあがりましたの一言♪旨味が増した気がします
レアな焼き上がりの蟹はふっくらジューシーで、生とは違う濃い甘みと塩味が丁度良い
二人とも無言で蟹をほじくります！
そしてズワイガニのせんざん焼も到着、表面に塗られたソースが抜群
蟹しゅうまいのチーズ掛けの衣がサクサクでふっくらした中身とのバランスが良く
チーズもくどくなくイケますよ
〆の雑炊は蟹の身もシッカリと入ったフワッとした仕上がりです。
茶わんで3杯分とボリュームもあり満喫できます。
最後は巨峰のシャーベットでサッパリとしてＦＩＮＩＳＨ

終始バイトと思われるちょっとぎこちない店員さんが一生懸命丁寧に接客して下さいました。
ごちそうさまでした。

67

蟹刺し

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67

ふっくらと焼きあがりました

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61

せんざん焼

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63

シッカリ味の雑炊

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31

濃い口の茶碗蒸し

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28

ふっくらサクサク蟹シュウマイ

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28

サッパリ巨峰シャーベット

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25

今日はノンアル

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24

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24

前菜３点盛り

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23

帰り際にパチリ

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2023/03訪問1回目

3.3

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク3.0

￥8,000～￥9,9991人

かにしゃぶは甘み倍増

今回いただいたのは、かにしゃぶコースの春の舞

まずは乾杯でスタート
最初に提供されたのが、前菜三種盛りからです。
筍の木の芽ソース・胡麻豆腐・青菜と桜エビのお浸し
筍を食べると春を感じますね、シャキッとした歯ごたえとほのかな甘みです。
胡麻豆腐は白ごま系で、香りと胡麻の甘みが口の中に広がります。
お浸しは桜エビがこれまた春を感じさせてくれます。

続いてフグと大海老刺身盛り合わせ
フグは軽く焙られていてプリプリの弾力ある食感が心地よい
大海老はこれもまたプリプリねっとりとして濃厚な甘みが味わえます。

さらに続くはズワイ蟹せんざん焼です。
その名の通り、せんざん名物のソースが塗られ焼かれたズワイ蟹
甘みのあるソースが後を引きます。

ここで一休みの如く、茶わん蒸しの到着
食べ進めると中から白玉？登場！意外と合いますよ♪

ついにメインイベント蟹しゃぶの準備が進められます
仲居さんからの説明を受け、しゃぶしゃぶ開始！レアなズワイ蟹はボイルとは別物です
ネットリとした甘みが最高です、身を剝がすのに少し苦労しますが
爽やかなポン酢を付けると甘みが増します。

最後の〆のうどんまで美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

47

メインイベント蟹しゃぶ盛り

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39

フグの炙り刺し

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37

プリプリの大海老

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ズワイ蟹のせんざん焼

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20

春の訪れ　筍

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19

濃厚胡麻豆腐

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香り豊かな桜エビ

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20

大好物な茶わん蒸し

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蟹さんしゃぶしゃぶ

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16

〆のうどん

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グッと一杯スタートの合図

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	せんざん山手台店
ジャンル	海鮮、寿司、かに
お問い合わせ	045-814-1212
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市泉区岡津町9-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	相鉄いずみ野線　弥生台駅より車で10分緑園都市駅から1,685m
営業時間	■ 定休日月曜日※月曜日が祝日の場合、月曜日営業し火曜日を定休といたします。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	124席
個室	有掘りごたつ個室あり（2室/4名～18名様用/扉・壁あり）テーブル個室あり（3室/6名～60名様用/扉・壁あり） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有専用無料54台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.senzan-honten.jp/
備考	・Free Wi-Fi有
お店のPR	相鉄いずみ野線弥生台駅車10分海鮮・蟹・寿司・旬の食材を料理人が腕をふるいます。 ■こだわり自慢の蟹料理は厳選した品質のみを使用、鮮魚は築地や日本全国から空輸で直送、美味しい素材を美味しい状態で食べていただけるよう、新鮮な食材を使用しています。 ■法事・慶事にもご利用いただけます。法事や慶事、ご接待などにご利用いただける会席料理を多種ご用意しております。個室は4名様から60名様まで大人数収容可能なお部屋をご用意しております。 ...
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初投稿者	牛泉　牛（295）