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麺屋 浪花節
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横浜中華街300
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺屋 浪花節（なにわぶし）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
相鉄線 三ツ境駅南口を降りて徒歩約３分。 三ツ境駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
（テーブル１席のみ、あとは全てカウンター席） |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
「麺一徹 九州柳魂」だったお店が２００８年７月にリニューアルオープン。 |
| 初投稿者 |
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レビューを読んで猛烈に食べたくなり訪問。三ツ境って初めて降り立ちました。
なんかすごいぞ、住宅地だ。こんなところに濃い味のラーメンが？
駅南口から電車にそって横浜方面に戻ります。
すぐに緩いカーブがあってその中ほどにラーメンと書かれた提灯を発見。
すぐわかりますね。こりゃいいや。
横に廻って入り口があります。食券を買います。
カウンターが８席ほど、奥に四人掛けのテーブルが一つ。
５～６分茹で上がりに時間が掛かるとの案内が書いてあり、
その為なのかカウンター下の荷物棚には暇つぶし用のマンガや新聞がたくさんあります。
珍しくネットで下調べしてあったコノお店。
なんぞラーメン二郎インスパイア系との事。
二郎の流れのお店で美味しいお店食ったことないのよね。
二郎のアレは愛だからね、まねすることが出来ないのよね。
果たしてこちらも僕には愛が足りないものでした。
キリッとしたしょうゆ味、油はさらっとした感じ。
全体的にあっさり目の味で妙な旨味でギトギトしていないのはいいのですが、これはなんかラーメンでない違う物を食べている感覚でした。
もやしとかつおぶしがどかっと乗ってくるのでもやしのおひたしと思うといいのかな？
かつおぶしの出汁が出てくる前に食べちゃったのがいけなかったのかもしれません。
シンプルなラーメンという意味では好みのはずですが、なにか足りない。大体何か足りないって日本人が言う場合は化学、天然に限らず旨味の素が足らないわけです。
そんな観点からかつおぶしの出汁の話になったわけですが、それだけではないと思います。
先入観を持ってしまったオレがいけないのだろうなあ。
また、機会があったら食べるかと聞かれると返事に困ります。