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店名 |
閉店
蕎麦cafe 粉々奈(ソバカフェ ココナ)
|
---|---|
ジャンル | そば、カフェ |
住所 |
神奈川県横浜市保土ヶ谷区天王町2-46-6 プルミエ天王町 202 |
交通手段 |
相鉄線天王町駅から左手後方、徒歩で約10秒。 天王町駅から35m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
18席 (カウンター4席、テーブル6卓(2人×5、4人×1)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭など屋外にも灰皿なし。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「型を身につけなければ、型破りになれない」
面白半分に変わり蕎麦を提供しているのではなく、蕎麦の基本を忠実に守りつつ、型を破っている。
国産の蕎麦粉と厳選した小麦粉を使い、山梨の天然水で打った二八蕎麦は、香りが高くシャキッとした歯応え。
白と赤を基調とした蕎麦屋とは思えないオシャレな空間で、若い女性店主が編み出す変わり蕎麦は絶品。
冷製カルボなっとう蕎麦。
チーズ、生クリーム、ミルク、卵を使用したカルボナーラと、納豆を組み合わせた冷たい蕎麦。
何でこんなに合うの? 美味し!
海老ガーリックサラダ&蕎麦セット。
ガーリックオイルに漬けて旨味を閉じ込めた海老をバターでソテー。
それを揚げ蕎麦と共にサラダに乗せてある。自家製ニンジンドレッシングで和え、蕎麦と共に口の中に入れると、和と洋の見事なコラボが。
蕎麦つゆも凄い。
濃い目のつゆながら、時間をかけて熟成させることで角が取れ、丸みとコクのあるつゆに仕上がっている。
その他にもパプリカと牛ホルモンつけ蕎麦、あられ天そばなど、どれも女性店主ならではの工夫を凝らした蕎麦がズラリ。
美味しい蕎麦食べたかったら、ここな!