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恋の町札幌口コミ1,014件フォロワー579人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

煮干しをもっと強くした方がいいのでは

とある７月の土曜、めん処樹に向かうバスの中でのことである。

間もなく峯小というあたりで、偶々さりげない渋めの看板の「らぁめん直」の文字とともに、美しいラーメンの盛り付け写真に目が留まった。
手書きの黒板（？）には。八王子の行列店で修行の文字が浮かぶ。「名店で修行」という言葉にはよく騙されるのであるが、この店のたたずまいにひかれるものがあったのは確かだ。

樹で醤油つけ麺を堪能して帰宅後、食べログで調べてみる。

あった！レビュー数は少ないものの、かなりの高得点、俺はフリークとしては行かねばなるまい。

というわけで、いつもより２つ手前のバス停で降り、当店に向かう。

開店時間を過ぎていたが先客は無し、ゆっくりと券売機を見るが、種類が少ないので、決めていた肉玉に。

店主がいろいろと気を使ってくれ、「千円札は裏返して入れるといいですよ」、「ランチタイムは大盛り無料」など説明してくれる。肉玉の食券と共に「大盛りで」と声をかける。

居抜きだろうが、テーブルが広くもとは何だったのだろうなどと、想像を掻き立てる。

ほどなく着丼。見た目は外ののぼりの写真と同じく、美しい。

まずはスープ。かすかな酸味があり醤油の角は立っていない。しかし動物系の出汁がかなり強く、煮干しは感じない。清鶏湯のスープだ。

麺は中太やや縮れのやや硬めのゆであがり、加水率が高めなのか、大盛りでも最後まで、だれることはない。

チャーシューは、春木屋のような固めの薄切りと、肉玉だけなのか、角煮が入る。角煮はちょっとスパイスを利かせたトロトロ系で、手間をかけているようだ。

太めのメンマは日吉あびすけのようだが、そこよりおいしい。

秀逸は煮卵、スープを汚さないかたさ（柔らかさ）で、かつ口の中でとろける味わい、鶏喰のしゃくれか？と思わせるほど。

全体にハイレベルなラーメンだが、煮干し出汁を期待していた自分としてはやや不満。清鶏湯は、鶏喰、らぁめん夢と、横浜では高レベルな店が多いだけに、煮干しをもっと効かせて、バランスさせてもよかったのではないか。

八王子街道沿いには、寿々喜家、めん処樹と、個性的でハイレベルな行列店が多い。もっと個性を利かせてほしい。

店を出るとき、「ありがとうございました。お気をつけて。」と声をかけられた。いい店主だけにホント応援したい店である。

頑張って！

1

外観

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1

肉玉　大盛り

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店らぁめん直このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	神奈川県横浜市保土ヶ谷区和田1-1-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	相鉄線星川駅より徒歩9分星川駅から513m
営業時間	■営業時間 11：00～14:00/17:00～20:00（昼夜共スープなくなり次第終了） ■定休日水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無カウンターの奥にテーブル席があり、家族連れや「待ち」に対応されています。
駐車場	無道路を挟んでコインパーキングあり。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/%E3%82%89%E3%81%81%E3%82%81%E3%82%93%E7%9B%B4/567481143397136
オープン日	2014年7月26日
初投稿者	マーコラーメン（6766）
最近の編集者	Ca（697） ... 店舗情報（'15/01/26 21:48）とも２Ｓ（1124） ... 店舗情報（'15/01/24 23:42）編集履歴を詳しく見る