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店名 |
ほどがや千成鮨(せんなりすし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
045-741-2778 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR保土ヶ谷駅東口。突き当りの階段を降りた目の前 保土ケ谷駅から93m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜は飲み物に関わらずお通し料金を頂戴いたします |
席数 |
50席 (1階カウンター13席 テーブル8席 2階テーブル席30席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 必ずご予約(ご確認)ください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1948年4月 |
お店のPR |
横浜からひと駅5分!保土ヶ谷駅【東口】目の前。三代目の確かな仕事に横浜の料理人が集う鮨店
創業昭和23年。三代目店主は水産学部出身。料理人の両親の味やセンス受け継ぎ、自らも研究熱心で、ジャンルを問わず食べて学ぶ姿勢は昔から変わらない。近年はサービスランチをやめ、旬のネタをゆったり提供するスタイルに転身。より丁寧な仕事を重視するようになっている。駅前に移転して20年。食通な地元客に愛され、横浜の料理人も集う老舗の鮨店に成長している。 |
初投稿者 |
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COVID-19で、一時期店を閉めたりしてたようですが、
基本、このあたりでは、人気のお寿司屋さんの様で、入れる機会が無かったのですが、
13時少し過ぎに、ふっと入り口から、見ると店内のカウンターに空きがあると気づき、
贅沢はダメと後ろ髪を引かれつつ、お邪魔しました。
店内は、カウンターとテーブル席。
アクリルの仕切り版でCOVID-19対策されています。
カウンター内には2名の職人さんに、女性1名で息の合った対応をしてくれます。
本来、お酒を頂く時間では、無いのですが、赤星があるので、まづは。
そして、握りは、1貫(一個)もお願いでるので、本日のお勧めから握ってもらいました。
神奈川はマスク&黙食が、基本なので、
握ってくれた大将の説明に頷くだけですが、
これは、塩でとか、醤油、そのまま・・・
頂き方とネタの特徴を教えてもらいながら、じっくりと頂きました。
シャリの形が細長い気がしたのと、酢加減はあっさりしてました。
沖さよりは昆布締め、すま(鰹)、金目鯛は炙り
剣先イカは小さいけど1杯、シマアジ、白エビ、真鯛、
そして、歯応えの良い赤貝、場替貝の味がする青柳。
途中で、ビールが無くなり、秋田のお酒を1合お燗で。
お冷をさっと付けてくれたのも気が利いてます。
白瓜の漬物をサービスしてくれ、手が込んた一品でお酒が進む感じでした。
しかし、これ以上の贅沢はと思いお会計。・・・\6ooo×1.1 税金
COVID-19が収まったら、大将の鮨談義で熱燗を2合ぐらい頂きたいです。
以上