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保土ケ谷・天王町・星川 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ワイン飲みさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ワイン飲み口コミ2,305件フォロワー1,805人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2020/07訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.4

￥2,000～￥2,9991人

日本ワインもグラスで飲める♪

ワインの師匠からの宿題のお店(^^ゞ

今回は保土ヶ谷駅前の千成鮨さん。１階は明るいライティングで、L字型のカウンター席とテーブル席からなる空間で、すっきりと端正な趣ですね。つけ場には職人さんが２人で、サービスを担当するのは、女将さんかな(・・?　と思しき女性１人。皆さん落ち着き払って穏やかな対応でいたね。

さて、注文したのは、上すし１７００円。アラ汁付き。対するアルコールは、ルバイヤート甲州樽貯蔵の２０１８年８００円を１杯。これに消費税が加算されます。因みにこちらでは、日本ワインの白と泡計６種類がグラスで飲めますよ♪

まず最初にお通しでしょうか、小鉢が供されました。大豆と冬瓜の煮物。夏らしく冷してあります。透き通るように繊細な旨さのトーンを持つ出汁を吸った冬瓜。歯ざわりも軽快で涼やかさを感じさせる１品、イイですね。

そして、握りは職人さんが１貫ずつ供してくださいますが、ランチということもあってかややスピーディーかな(^^;　そうは言っても、私の方はゆっくりと頂きましたけどね。基本、握りは卓上にあるむらさきを付けて頂きますが、最初に供されたアオリイカはそのままで召し上がってくださいとのことだったので、そのままで頂きました。すると迫って来るような食材のボリューム感とまったりとした旨さや弾力のある活きの良さに加えて、岩塩のミネラル感とすだちのシトラス香もふんわりと鼻腔をくすぐり、何か幸せな気分に浸れましたね。

他の寿司種についても申し分はなかったのですが、７貫プラス巻物となると小食の私でも、もっと行けるかなという印象ではありましたね。それからシャリについて言えば、柔らかく炊かれていて酸は柔和な印象でした。

最後にアラ汁。魚の旨味が濃厚に出ていて海老のお頭も上品に美味い。

ごちそうさまでした(^^)

37

上すし　その１

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上すし　その２

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小鉢

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アラ汁

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21

ルバイヤート甲州樽貯蔵２０１８

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外観

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ワイン飲み

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ほどがや千成鮨（せんなりすし）
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	045-741-2778
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市保土ケ谷区岩井町53 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR保土ヶ谷駅東口。突き当りの階段を降りた目の前保土ケ谷駅から93m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00 水定休日 ■ 定休日第２火曜日
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	夜は飲み物に関わらずお通し料金を頂戴いたします

席・設備

席数	50席（１階カウンター13席　テーブル8席　２階テーブル席30席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可必ずご予約（ご確認）くださいお子様連れの方はご予約時に年齢もお伝えください
ホームページ	https://sennari-sushi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hodogaya.sennari.sushi https://twitter.com/sennari_sushi https://www.instagram.com/sennari_sushi
オープン日	1948年4月
お店のPR	横浜からひと駅5分！保土ヶ谷駅【東口】目の前。三代目の確かな仕事に横浜の料理人が集う鮨店創業昭和23年。三代目店主は水産学部出身。料理人の両親の味やセンス受け継ぎ、自らも研究熱心で、ジャンルを問わず食べて学ぶ姿勢は昔から変わらない。近年はサービスランチをやめ、旬のネタをゆったり提供するスタイルに転身。より丁寧な仕事を重視するようになっている。駅前に移転して20年。食通な地元客に愛され、横浜の料理人も集う老舗の鮨店に成長している。 ...
初投稿者	地元で迷子（0）