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うっぷる口コミ921件フォロワー111人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

鮮度、調理、味付け全てが秀逸な鶏尽くし@初代鳥真東神奈川

東神奈川駅近くに構える鶏料理の店【初代鳥真】に訪問しました。

厳選した丸鶏を店舗で捌いており、鮮度抜群の鶏肉料理が堪能できます。
　
　　
店内はカウンターとテーブル2卓。こじんまりとしており少人数で落ち着いて飲むのに良いお店です。

メニューを眺めると鶏料理オンパレード。先ずはオススメのページから、《みそぎのお造り,ももタタキ,むね肉唐揚,レバー&砂肝焼き》を注文しました。

《そぎみのお造り》
ちょびっと湯引きした胸肉切り落とし。綺麗に薔薇の型に盛りられます。つけダレは甘いお醤油か山葵醤油。ほぼ刺身状態で食感はしっとり、味わいはさっぱり。これは絶品。

《ももタタキ大》
お店の1番人気。周りはパリッと焼かれ、中はミディアムレア。刻みネギと甘めの特性タレが掛かります。

《むね肉唐揚》
薄衣でパリッとした揚がり具合。中はしっとりミディアムレア。世間の胸唐揚げと別次元の一品。

《レバー&砂肝焼き》
定番料理も抜かりなく美味い。

数量限定裏メニューのページから《ハツ、ハツ元、メギモ》を注文しました。

内臓系は一際鮮度の良さが光ります。中でもメギモはオススメ。焼き加減はミディアムレアでしっとり食感。レバー特有の癖がなく、さっぱりとした味わい。

更に追加オーダーで、

《ぼんじり揚げ》
ニンニクひと塊りサイズの丸ごとぼんじりの素揚げ。ジューシーでこれは味い。ぼんじり焼きも可能ですが、揚げの方がオススメです。

《つくね》
サイズ感と言いほぼハンバーグw 濃いめ甘辛タレと半熟タマゴを絡めて頂きます。

《………》メニュー名…忘れました
揚げチキンがの上に山盛りの千切りキャベツが乗り、その上からマヨネーズと甘辛ダレが掛かります。これはビールと相性抜群。

鶏肉の鮮度の良さと旨味を引き出す絶妙な焼き揚げ加減。そして味付けも秀逸。全て美味かった。

鶏尽くしお店は鮮度、調理、味付け全てが秀逸@初代鳥真東神奈川

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	初代鳥真（とりまさ）
ジャンル	鳥料理、焼き鳥、居酒屋
予約・お問い合わせ	045-421-8966
予約可否	予約可
住所	神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-20-4 加賀ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東神奈川駅から徒歩3分、京急仲木戸駅から徒歩4分、東急東白楽駅から徒歩6分東神奈川駅から261m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 土 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 日・祝日定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター11席、テーブル７席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
オープン日	2013年2月25日
お店のPR	【東神奈川駅徒歩3分】鶏は鮮度が命！お客様が寛ぐ楽しい空間☆気さくなスタッフがおもてなし！ ☆チキンのお持ち帰り始めました♪ 店頭まで賑わいが溢れている【初代鳥真】鳥料理の名店“鳥樹”で修行を積んだ店主が、満を持して当店をオープンしました◎ 何よりも鮮度にこだわり！磨き抜いた目利きで厳選した丸鶏を店で捌くこだわりぶり。自慢の“ももタタキ”や“そぎみのお造り”は食べないと損ですよ★ 有名プロボクサーも通う、東神奈川屈指の鳥料理店◎ 賑わう当店でパワフルな店主と過ごし、明日への英気を養ってください◎ ...
初投稿者	yukiぱぱ（6）