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店名 |
宝明楼
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
お問い合わせ |
045-401-1429 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京急本線子安駅、あるいはJR横浜線大口駅から徒歩8分程 子安駅から443m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (4人掛けテーブル3つ、カウンター3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 店主から灰皿を借りテーブルで喫煙可能。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラーメン 400円 かつ丼 800円
こちらのお店は、吉本芸人はいじぃさんのYouTubeで紹介されているのを見て来てみた。
https://www.youtube.com/watch?v=bz78XwbEWZY
はいじぃさんはチャーシューワンタンメンを頼んでおり、それがとても美味しそうだったのだが、自分はかつ丼も併せて食べるつもりだったので、量が控えめなラーメンにした。
ラーメン 3.6
さてそのラーメン、価格が何と400円!しかし400円という価格をはるかに超えるクオリティだった。
町中華の王道である鶏ガラスープの醤油ラーメン。
化調に頼ることなくしっかりと煮干しも効いている。
表層は結構厚めの油の層で覆われており、札幌の味噌ラーメンのように熱々スープが冷めないよう蓋の役目をはたしている。ラーメンの油が苦手な自分だが、こちらの油はさっぱりしていて大丈夫だった。
麺はこれまた町中華王道の、ちゃんと潅水の効いた縮れ中細麺。硬めの茹で上がりで、熱々スープに負けない存在感、さらに後半伸びないように配慮しているのだろう。
とにかくスープとのマッチング良し。
そしてYouTubeを見て食べたくなった最大の要因であるチャーシュー。支那そば屋系でみられる赤い縁のチャーシューで、もちろん煮豚ではなくローストされたもの。外側は香ばしく、中身はジューシー。美味い!やはり次はチャーシュー麺を食べに来よう!繰り返しになるがこれで400円とは驚くばかりである
かつ丼 3.4
この日は結果的に、併せて食べたラーメンが主役となってしまった。
半熟部分は皆無のしっかりめにとじられたカツは、おそらくラードで揚げられており、歯ごたえがしっかりしたタイプ。
割り下の味加減は非常に控えめで、付け合わせの沢庵や、ラーメンのスープに合せるとちょうど良い加減。かつ丼単体としては点数低めになってしまうが、ラーメンとセットでの満足感は価格面含め非常に高い。